贵阳脆哨的做法大概有三种，用调味料做、用炉火和烤箱烤法做以及用热油浸泡制作。下面将按这三种不用做法对贵阳脆哨的做法进行详细介绍。
一、用调味料做
这种方法是最简单的，只需要准备好调味料，如盐、胡椒、姜粉、冰糖、乌鸡粉等，然后依次把这些调料加在面团里，搓揉尽量把调料均匀的混入在面团里，接着把面团擀成薄片，用整个把薄片烧开，直到变得很酥而且有香味。
二、用炉火和烤箱烤法做
用炉火和烤箱烤法做脆哨，首先要把面团擀成厚片，把厚片烤成两半，把一半放在炉火上，另一半放在烤箱里，接着在面团的表面做上浅口的花纹，使面团的表面空气流通，然后把它们取出，把炉火的面团放在厚片上面，用低火把它们反复烤，直到变得很酥，有香味，烤得非常脆的时候就可以取出。
三、用热油浸泡制作
这种方法需要事先准备好油，把油烧到180度左右，然后把面团擀成厚片，把这些厚片慢慢地放进热油里，把热油盖住它们，然后反复搅拌，让热油均匀地包裹在面团上，最后取出油浸泡的面团，空气中有热油飘落，这样就可以让面团变得很脆，有滋润的脆哨。
总结：贵阳脆哨的做法有三种，分别是：用调味料做，用炉火和烤箱烤法做以及用热油浸泡制作。这三种方法各有特点，相互结合，可以做出有味道、脆口的贵阳脆哨。
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