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贵州鸡有哪些做法(贵州鸡做法大全)

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贵州鸡有哪些做法(贵州鸡做法大全)

摘要：贵州鸡是贵州省的一道地方名菜，受到众多人喜爱。它有多种做法，大致可以分为酱汁鸡、辣子鸡、蒜香鸡等三类，口味各异，清甜可口。

      

摘要：贵州鸡是贵州省的一道地方名菜，受到众多人喜爱


      贵州鸡有多种不同的做法。首先是酱汁鸡，它是将淀粉和酱汁调味料等调成酱汁，将去皮去骨的鸡块放入抹上酱汁再放入油锅中煎炸至两面金黄，放入碗中即可享用。其次是辣子鸡，使用最具地方特色的巴蜀辣子作为做法，把辣子碎末与芝麻油、生鲜豆豉、玉米粉调和，将去皮去骨的鸡块浸入调好的调料中，炸至表面焦黄脆美，放入碗中即可享用。最后是蒜香鸡，它是将去皮去骨的鸡块放入适量的油锅中煎炸至两面金黄，放入盘中，加入蒜末、料酒、盐、糖等调味料，用火焖炒出香味，最后将蒜香调料浇入鸡块上即可。

      贵州鸡是一种受到广大消费者喜欢的菜肴，它有多种做法，如酱汁鸡、辣子鸡、蒜香鸡等，不仅美味清香，更是能够让人体会到贵州地方风情的佳肴。因此，这些做法都是贵州鸡的一大亮点，常见的做法有酱汁鸡、辣子鸡、蒜香鸡等，可以根据自己的口味选择更加适合自己的做法，让贵州鸡带给更多人带来愉悦的味觉享受。

      总结：贵州鸡是一种非常受欢迎的地方名菜，它有多种做法，如酱汁鸡、辣子鸡、蒜香鸡等，不仅味道清香，更能让人体会到贵州的地方风情，这些做法都是贵州鸡的一大亮点，可以根据自己的口味选择更加宜人的做法。

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