贵州文明用餐注重礼仪、文明用餐，主要表现在以下几方面：
一是关注礼节礼仪。贵州民俗礼仪中，最重视的就是做客的礼仪。客人来到的时候，要先礼先待，迎宾接待周到；此外，在用餐时也要将礼节表露无遗，如手势礼，招呼礼，客奉礼等。
二是着装体现文明。贵州的用餐礼仪中强调穿着整洁，一般要求穿着正统，文明大方，以示尊重。
三是做到心平气和。在餐桌上，要做到心情舒畅，语气礼貌，不论是在提供食物还是互相吃饭时都要以淡雅安稳的态度表现，以体现贵州民族的宗教信仰和传统礼仪。
四是遵守食堂礼仪。此外，在贵州，即便是在食堂也要遵守一定的用餐礼仪规范，比如不要在餐桌上大声喧哗、不要乱扔垃圾、不要将筷子竖立、不要叫太多的菜等等。
五是清洁用具的要求。在贵州，用餐过程中对用具的清洁都要求非常严格，所有使用过的用具都必须彻底清洁，特别是筷子和碗碟，一定要洗得干净利落，不能有污渍。
总之，贵州用餐礼仪中最重要的是要体现出贵州文明和宗教信仰，关心礼节礼仪，着装文明、心情平和，注重清洁卫生，这样才能体现出文明的精神和历史谱写的精神形象。
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