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豌豆怎么做法简单(豌豆怎么做法简单好吃)

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豌豆怎么做法简单(豌豆怎么做法简单好吃)

豌豆是一种具有抗氧化、抗癌和降低胆固醇潜能的健康食品，属于豆类，仅占地球上豆类总量1-2%。每100克豌豆含蛋白质4-5克、脂肪0.3克、碳水化合物20-22克，另外还含有多种维生素、矿物质、植物多糖和有机酸。

      

豌豆是一种具有抗氧化、抗癌和降低胆固醇潜能的健康食品，属于豆类，仅占地球上豆类总量1-2%


      由于豌豆含有丰富的营养物质，所以它的烹饪方式十分多样，最常见的有煮、蒸、炸、炒等。其中，煮豌豆的做法比较简单易行，主要有两种方式：

      一、准备好适量新鲜豌豆，对其进行洗涤；

      二、将洗好的豌豆放入大锅中，加入适量的清水；

      三、将大锅带上盖保温，放入烧开的开水锅中，慢慢煮4-6分钟，直到豌豆熟透；

      四、熟的豌豆用捞勺取出放入沥干水分的容器中，进行装盘即可。

      此外，蒸豌豆的做法也很简单，主要有三步：

      一、将豌豆洗净，放到水烧开的锅里蒸熟；

      二、将蒸熟的豌豆装入容器中，加入适量的食用油及盐等调料拌匀；

      三、放入微波炉顶置容器，调整到最高档位加热，加热1-2分钟即可。

      综上所述，煮和蒸是简单易行的豌豆制作方式，既可以留住豌豆的营养成分，又可以突出其风味，是比较理想的食用方式之一。编制此文时，参考来源包括《中国营养指南》、《营养学》、《医学》等杂志以及权威的数据库，本文仅可供参考，具体原因建议向专业人士进行询问。综上所述，以上就是如何简单制作豌豆的方法。

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