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豆豉鱼配什么菜做法视频(豆豉鱼配什么好吃)

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豆豉鱼配什么菜做法视频(豆豉鱼配什么好吃)

摘要：豆豉鱼是一道菜式，可以利用鱼肉加上豆豉制作而成，能够在酸辣中取得完美平衡，口感丰富，风味独特，受到极大欢迎。下文将详细介绍豆豉鱼做法视频步骤及注意事项，帮助大家更好的了解豆豉鱼及做法。

      

摘要：豆豉鱼是一道菜式可以利用鱼肉加上豆豉制作而成能够在酸辣中取得完美平衡


      豆豉鱼调料：鱼500g，冰糖10克，生抽10克，老抽10克，醋20克，料酒10克，水淀粉15克，葱5克，姜5克，豆豉50克，花椒3克，八角3克，油25克，盐10克。

      豆豉鱼做法视频步骤：

      1. 鱼肉洗净，剔除内脏后放入大碗中；

      2. 生抽、老抽、醋、料酒、冰糖、水淀粉、葱、姜、豆豉、花椒、八角、油、盐拌入鱼肉中，用手将汁液搅拌均匀；

      3. 将鱼肉和调料放入平底锅中，中小火煮熟；

      4. 待鱼肉变色后，可以将酱汁均匀的淋在鱼肉表面，撒上葱花；

      5. 将鱼肉装盘出锅，即可享用。

      总结：豆豉鱼是一道受到极大欢迎的菜式，利用鱼肉加上豆豉制作而成，能够在酸辣中取得完美平衡，口感丰富，风味独特。本文为大家介绍了豆豉鱼做法视频步骤及注意事项，希望能够给大家更多的帮助。

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