豆芽是一种健康又味道鲜美的蔬菜,可以调出各种色泽,常见成菜有清炒、水煮、拌炒等。其中清炒豆芽是一种最流行的做法,不仅口感好,还保留着豆芽原有的颜色和少许的芽叶,非常适宜入口。
清炒豆芽的步骤很简单,首先要准备好所有食材,包括豆芽、葱花、姜片和蒜片等;然后将豆芽洗净,放入开水锅中焯烫;随后撕小葱花,切碎姜片和蒜片;最后将豆芽倒入锅中,煸炒几分钟即可上桌。
清炒豆芽的营养价值也非常丰富,根据国家营养中心的研究报告显示,100克豆芽中无论是蛋白质、糖类或是维生素C和叶酸等都拥有较高的营养价值,此外,它还富含钙、磷等微量元素。这些浓缩的营养都能满足人体对营养的需求,有助于增进身体健康,还可以预防多种疾病。
总之,清炒豆芽是一种口感好又健康的菜式,它能够保留豆芽最原始的口感和营养价值,而且它制作简单,非常受到大多数人的喜爱。所以,如果想在菜单中添加一道健康营养又美味的菜肴,清炒豆芽一定是不错的选择。
原创文章,作者:鲍鱼,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_77159.html
相关推荐
-
生姜膨大的做法是什么(生姜膨大的做法是什么样的)
其次,使用盐加工,作为一种容易膨大的方法。首先将足量的食盐(约占姜片重量的1/10)放入容器中,将切好的姜片放入其中,将盐和姜片混合均匀,然后将其放入冰箱中冷藏一段时间(2-3h)。随后将混合物取出,...
-
板鸭如何做法(板鸭如何做法最好吃)
板鸭的做法比较简单,所需的材料也比较常见。准备板鸭主料(鸭子)一只、自选香料、盐、醋、糖、白醋、料酒、生粉、花椒面、姜片、葱粒等,其余的用料根据口味和需要可自己加入,比如豆瓣酱、蒜泥等。二、腌制...
-
牛排怎么烤做法(牛排怎么烤做法好吃)
熟悉此烤牛排做法的第1步,就是对牛排进行腌制工作。将食用盐、胡椒粉、糖粉均匀混合,做成腌料,并将腌料涂抹在T台牛排上,再把牛排放入冰箱冷藏1个小时左右。期间,可以将烤盘放入烤箱中预热,直至温度达到20...
-
珍珠有哪些做法(珍珠有哪些做法和吃法)
烤珍珠也是一种常见的制作方式,它可以让珍珠增加鲜美的口感,也能改善珍珠的质地。一般来说,将珍珠放入橄榄油中,放入少量香料,然后把温度提高到170度左右,搅拌拌炒15至20分钟,直至产生金黄色的表面,即...
-
怎么长高牛奶做法(长高怎么喝牛奶)
牛奶可以帮助儿童长高,这是由多个理由所支持。首先,牛奶是天然的来源,它含有高蛋白质、必需脂肪酸、维生素和大量矿物质,这些都是促进长高的重要营养物质。其次,牛奶中的乳清蛋白会帮助孩子的体内肌肉发育,有利...
-
什么鱼的做法大全(什么鱼的做法大全最好吃)
烹饪即是把食材通过加热等方式而加工出美味的菜肴。由于鱼味独特,因此,鱼的烹饪方法也与众不同。烹饪的基本方法,包括蒸、煎、炸、拔丝、烧等,各有其特色,这些方法有时也会配合使用,以达到不同的烹饪效果,如拔...
-
海味浓汤怎么做法(海味浓汤怎么做法最好吃)
配料方面,需要新鲜海产品,包括海参、鱿鱼、带鱼等,也可以加入海米、鱼籽、虾籽等,以提升海味。此外,还需要五花肉、清水、鸡汤、面粉等等普通食材。用料的量根据需求而定,需要挑选新鲜的海鲜,剔除头尾尾端,...
-
蒜苗怎么种菜做法好吃(蒜苗怎么种菜做法好吃视频)
除了炒,蒜苗也可以酥炸。将蒜苗和蛋液,混合饼粉,油,盐,香料,拌匀,El-diPinto它们以薯条的形式炸熟,后可与调味料一起加以调味,既美味又营养。另外,也可以将切成小丁的蒜苗放入汤里煮熟,可以与...
-
肉丝的做法怎么蒸啊好吃(肉丝的做法怎么蒸啊好吃视频)
蒸肉丝的特点之一在于它能展现出肉的软嫩度,细嫩的肉丝配上椒香的洋葱,让人胃口大开。而且它烹饪过程简单,不必非要放入多种调料,只要腌制好肉丝,放入适量的酱油、醋和蚝油,即可做出一道满满家常风味的美食。近...
-
炸麻花做法怎么炸(炸麻花做法怎么炸视频)
接下来就是炸麻花了。先将拌好的面团滚圆,再将表面稍微沾一层植物油,切成小块,放入油锅中炸至金黄色,撇去油后即可出锅。炸麻花不仅简单,而且清淡可口。正确的炸麻花方法可以使这种食品更加安全和健康,有利于...