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豆腐白菜有哪些做法(豆腐白菜有哪些做法视频)

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豆腐白菜有哪些做法(豆腐白菜有哪些做法视频)

摘要：豆腐白菜是一道地道的中国家常菜，它同时具有口感丰富、营养丰实，制作原料简单便宜、做法也很容易，受到众多家庭和餐馆的青睐。本文将介绍几种各具特色、最受欢迎的豆腐白菜做法，包括豆腐白菜油焖、豆腐白菜煎、豆腐白菜红烧等。

      

摘要：豆腐白菜是一道地道的中国家常菜它同时具有口感丰富、营养丰实制作原料简单便宜、做法也很容易


      豆腐白菜油焖是最受欢迎的做法之一，它能够将豆腐和白菜的原有口感保留得更佳，而且不用太多的油，只需几勺的油就可以了。具体的做法是，首先先将豆腐切成小方块，然后将白菜切成薄片，再把薄片白菜放在一个大锅里加入适量的清水，煮滚后，文火收汁，最后再加入少许盐和鸡精拌和豆腐，煮至豆腐变软即可上桌。

      豆腐白菜煎是另一种简单可口的做法。它的做法非常简单，只需将白菜切片，豆腐切块，然后把白菜和豆腐入炒锅，加入少量油，在中火上炒至白菜软烂，而豆腐也变的香酥有嚼劲。最后，加盐和香油调味，再稍作翻炒，即可出锅。

      豆腐白菜红烧是另一种流行的做法，它同样也很简单，只需将豆腐切成小块，白菜切片，将豆腐和白菜放入锅中，加入少量清水，然后以文火慢炖上约半小时，再加入少量老抽、料酒、糖调味，把白菜炖软及豆腐至熟，即可上桌。

      总之，豆腐白菜作为一道常见的家常菜，它多种做法中择，口感丰富、营养丰实，制作的同时又能保持蔬菜的风味，而且无需多余的材料和步骤，非常适合家庭烹饪。

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