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豆沙的做法不用牛奶怎么做(豆沙的做法不用牛奶怎么做好吃)

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豆沙的做法不用牛奶怎么做(豆沙的做法不用牛奶怎么做好吃)

摘要：豆沙是一款非常美味的中式甜点，不用牛奶也可以做出美味可口的豆沙，尽管口感略有差别。本文详细介绍了不用牛奶做豆沙的方法，并且给出了不用牛奶做豆沙的步骤和食谱。

      

摘要：豆沙是一款非常美味的中式甜点，不用牛奶也可以做出美味可口的豆沙，尽管口感略有差别


      豆沙是一款非常受欢迎的中式甜点，其材料清单简单易得，做起来也很容易，通常会加入牛奶或者豆浆，来改善口感。然而，对于那些讨厌牛奶或者无法摄入牛奶的人来说，也能不用牛奶做出一份美味可口的豆沙。

      不用牛奶做豆沙，仍旧使用一杯豆粉，但用水代替牛奶。在加入水之前，需要将豆粉浸泡，直到它变得松软，大约需要6小时。然后用1.5倍的水量，将豆粉浸泡液冲泡出来，将不太软的豆粉滤除，将液体保留下来，就可以用来做豆沙了。另外，还需要加入一些食材，像是香米、糖、花生衣、腰果仁或杏仁，作为点缀和调味。

      步骤一：将豆粉浸泡6小时；

      步骤二：用1.5倍的水调制豆浆；

      步骤三：将豆浆加入煮沸的水中，加入调味料，煮至浓稠，加入香米和其他点缀；

      步骤四：加入糖，搅拌均匀，转移到模具中，冷却后就可以享用。

      不用牛奶做豆沙的味道虽然和使用牛奶的口感略有差别，但也不乏美味可口。要做出美味的豆沙，一定要使用新鲜的豆粉，并且要精准把握豆粉的浸泡时间和煮熟的时间，煮熟的时间过短容易做出绵软的豆沙，过长则容易做出硬吃的豆沙。另外，做豆沙时，也可以根据自己的口味，加入不同的点缀，以做出更有特色的豆沙。

      总之，不用牛奶也能做出美味可口的豆沙，但一定要注意浸泡时间和煮熟时间，还可以根据自己的口味加入不同的点缀，以做出更美味的豆沙。

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