话梅是种大家都非常喜欢的水果,每年夏天就会出现在各种节日里,大家都可以吃到新鲜甜蜜的话梅。自制简单的话梅可以让你享受到更多的美味,而且也会非常健康。
首先,要准备好所需要的原料,包括选料的话梅、冰糖、紫砂糖,以及一些调料等。然后,将话梅洗净,擦拭干净,将其放在盘中,上面再加上所有材料,加足够的水,放入微波炉加热10分钟,煮到冰糖融化,微波炉关闭,放清洗好的盆中,放上冰糖或紫砂糖,放入冰箱冷却。
话梅自制简单,健康美味,吃起来更爽口、更香甜,含有丰富的维生素、矿物质和糖类,给人带来满足感。根据国家营养学会的统计数据,一个成熟的话梅中含有的能量为14.7 kcal,蛋白质0.6g,脂肪0.3g,碳水化合物3.5g,维生素A16%,维生素C7%,钙1%,铁2%。
此外,食用话梅还能够抗衰老、预防心血管疾病,增强免疫力、促进新陈代谢,还可以预防老年痴呆症,还有减少血糖和胆固醇,有助于预防糖尿病。
因此,自制简单的话梅,除了让人吃得很快活,还给大家带来了很多健康的好处,是人们每年夏天都当作必不可少的小零食的好方式。总的来说,自制简单的话梅非常容易让大家做到,而且又有很多的健康益处,有助于增加家庭的健康水平。
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