西红柿家常做法有哪些(西红柿家常做法有哪些窍门)

摘要：西红柿是一种常见的蔬菜，营养丰富又好吃，家常做法有很多，比如西红柿炒鸡蛋、西红柿蒸鱼、西红柿番茄汤、西红柿煲仔饭等。

      西红柿炒鸡蛋是其中最家常的一种，是一种低脂肪、低油脂、高蛋白的食物，可保持血糖和胆固醇水平正常，容易消化，味道也是很不错的。准备材料：西红柿2-3个、鸡蛋2个、盐、淀粉、植物油少量、葱姜蒜辣椒（可选）、花椒、胡椒、料酒各一小勺。做法：首先将洗净的西红柿去皮切成小块；然后把鸡蛋打散，加入盐、淀粉；把葱姜蒜辣椒、花椒、胡椒、料酒也都加进去；将油烧热，把西红柿爆炒，当西红柿变得透明时，再倒入鸡蛋液中，中小火煸炒即可。

      西红柿蒸鱼是一种营养丰富的家常菜，营养价值非常高，既可以补充人体所需的营养，又能起到强壮体魄的作用。准备材料：鲜鱼（大约200克）、西红柿200克、洋葱、蒜米、料酒、生抽、植物油、盐、胡椒。做法：首先把鱼洗净，在鱼身上调和盐、胡椒、料酒；把西红柿、洋葱、蒜米洗净，分别切成小粒；将鱼放入砂锅，把西红柿粒、洋葱粒、蒜米粒放在鱼上，大火蒸15分钟即可。

      西红柿番茄汤是一种美味又简单的汤，能够帮助润肤，有助于清除黑斑和痘痘，它还能给你提供不少维生素C。准备材料：西红柿2个、番茄2个、洋葱1/2个、马铃薯2个、盐1/2勺、胡椒粉适量、植物油少量、香菜少许。做法：首先将西红柿、番茄、洋葱、马铃薯洗净，分别切成小块；然后把这些食材放入锅中，加水适量煮沸；点有盐、胡椒粉调味，再加入少量植物油，煮至蔬菜熟透即可，最后撒上香菜，丰盛的西红柿番茄汤就做好啦！

      西红柿煲仔饭是一道低热量，又颜值高的家常菜，是一种快捷方便的早餐，也是一道营养健康的菜肴，适合大家早餐食用。准备材料：米饭1碗、西红柿2个、洋葱半个、鸡蛋2个、青红椒、耗油、盐、胡椒粉、调料（味精、鸡精、糖等）。做法：将西红柿、洋葱切成小粒；把鸡蛋打散，加盐、调料、胡椒粉，搅拌均匀；热锅后倒入米饭，加水，小火煮开；然后放入西红柿粒、洋葱粒、耗油和青红椒，煮至米饭半熟时，再将鸡蛋液倒入，翻炒几下，至蛋液凝结，煮仔饭就可以出锅了。

      总结：西红柿是一种家常蔬菜，家常做法有很多，比如西红柿炒鸡蛋、西红柿蒸鱼、西红柿番茄汤、西红柿煲仔饭等。它们不仅好吃，而且营养丰富，可以帮助我们补充人体所需的营养，让我们健康快乐的度过每一天。

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西红柿家常做法有哪些(西红柿家常做法有哪些窍门)

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