西瓜切片蛋糕是一款老少咸宜的小甜点,可以随时随地享用,既好看又好吃,深受大家的喜爱。那么,如何烹制出完美的西瓜切片蛋糕呢?下面就来让我们一起学习烹饪方法。
首先,我们需要准备好西瓜切片蛋糕所需的材料,包括:西瓜、糖、面粉、牛奶、鸡蛋,微波炉、锅、平底锅等必备烹饪材料。然后,将面粉放入容器中,加入一点糖,搅拌均匀;取适量牛奶,加入面粉中,搅拌均匀;取适量鸡蛋,加入前面的混合物中,再搅拌均匀即可。此时,西瓜切片蛋糕的面糊就制作好了,接下来就是将面糊制作成西瓜切片了。
将西瓜去皮切片,放入锅中、加入少量水,大火煮滚;开小火煮10分钟,西瓜片变软后,捞出晾凉,然后将西瓜片放入微波炉中,重复两次加热,每次烹饪持续时间2分钟,西瓜片变得柔软而糯烂,即可取出备用。
接下来,用烤盘把西瓜片铺在烤盘上,然后把刚才的面糊倒入烤盘,平均的淋洒在西瓜片上,放入烤箱,烤30分钟,200℃下烤至表面金黄,烤好后就可以装盒享用了。
总之,西瓜切片蛋糕只需要准备好所需要的材料,按照步骤来制作就可以了。它不但极具营养,而且美味可口,是一种不可多得的美食。大家都可以试着自己制作一下,相信一定会大显身手。
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