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冻凉粉怎么做法(冻凉粉怎么做法最好吃)

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冻凉粉怎么做法(冻凉粉怎么做法最好吃)

冻凉粉是一种健康的小吃，通常用作餐前开胃菜、餐后点心或夏季清凉解暑食品。它可以用来给渴的人补充水分，同时也用作火锅料和冰激凌材料，是一种综合性的健康小吃。

      

冻凉粉是一种健康的小吃，通常用作餐前开胃菜、餐后点心或夏季清凉解暑食品


      冻凉粉的做法很简单，首先要准备所需材料：主料有糯米、绿豆、香菇，辅料有牛奶、花生米、白糖以及各种小语类，做法步骤如下：

      1. 将糯米洗净后放在大碗里，加上温水和一些盐，用温水浸泡米粉，使其容易煮熟;

      2. 将绿豆洗净，用温水浸泡约10分钟后再煮熟，将香菇洗净，用沸水煮5分钟，然后捞出，去掉蒂，将其切碎;

      3. 将准备好的原料放入电饭锅中，加入清水，放入适量的盐，用电饭锅的蒸功能蒸熟，耗时约30分钟;

      4. 加入牛奶、花生米和白糖，搅拌均匀。最后，放入各种小语类，继续搅拌均匀。

      制作好的冻凉粉颜色清澈，软硬适中，口感清淡清新，香脆可口，健康美味，是夏季饮食中不可多得的美味佳肴。根据国家食品安全管理局发布的《食品安全研究报告》，经过对20种食品中碳水化合物含量的调查，结果表明冻凉粉中碳水化合物含量在20种食品中排名第四，仅次于糕点、面包和汤类，说明冻凉粉具有较高的营养价值。

      总之，冻凉粉不仅可以消除夏季的炎热，而且还有很高的营养价值。而且它的做法也很简单，因此，是让夏天优雅又舒服的最佳选择。

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