螺丝饼是中国古老特色美食，一直以来深受消费者的喜爱。它的主要原料有糯米粉、细砂糖和植物油，各具特色，制作工艺也十分复杂而变化多端。那么，螺丝饼如何正确地烤箱烤呢？
烤螺丝饼最开始需要准备好各种原料，然后将所有原料搅拌成粘稠的面团，用手将面团揉平，放入所需的模具中。接着，将模具里的面团放入烤箱，烤的温度和时间是重点，决定着把螺丝饼做得有多好。通常情况下，烤箱中需要保持160-170℃的温度，烤大概需要15分钟，但这还要根据模具的不同而有少许调整。另外，最好在烤的过程中，把烤箱门打开一下，这样能够减少过热，让温度更加稳定，也使螺丝饼表面不会变黄或烤焦，更加美味。完成后，螺丝饼可以加上佐料，比如糖粉，这样口感更加丰富。
总结：螺丝饼在烤箱烤制时，需要保持一个合适的温度，一般为160-170℃，烤的时间大概在15分钟左右，最好中间能打开烤箱门，让温度更加稳定，最后加上佐料，比如糖粉，就可以完成了。
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