蝴蝶面是一种古尔德风格的典型烹饪食谱,也可以称之为披萨作品。传统的蝴蝶面由大米粉和清水混合而成,并加上水果、巧克力、奶酪等,再将其装入蝴蝶形状的原料,在烤箱里烘烤约10分钟,即可出错。由于它的外表精美,口感丰富,近些年来,受到不少食客的喜爱。
蝴蝶面的做法很简单,首先,将25克大米粉和60克清水搅拌均匀,然后加入150克水果(如苹果、香蕉)、50克巧克力、50克奶酪以及少许糖搅拌均匀。接着,将搅拌好的原料装入蝴蝶形状的型号,再将其放置在烤箱中,烤箱的温度请调节至180度,烤箱的时间约为10分钟。最后,将烤好的蝴蝶面拿出来装盘供食用。
由于蝴蝶面的口感丰富,受到不少人的喜爱。根据《2013-2018中国蝴蝶面产销量统计报告》数据显示,2013年到2018年,中国蝴蝶面的产量稳步攀升,而2018年,全国蝴蝶面产量高达15万吨,销量达到7.5万吨,增长幅度更是达到90%,这表明,人们对蝴蝶面的喜爱程度越来越高。
总的来说,蝴蝶面是一种简单又美味的食物,它不仅外表精美,口感丰富,而且制作简单,受到不少食客的喜爱,近些年来,全国各地的蝴蝶面销量也逐年攀升,成为一种新兴的餐桌美食。
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