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蝴蝶面怎么煮简单做法(蝴蝶面怎么煮简单做法窍门)

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蝴蝶面怎么煮简单做法(蝴蝶面怎么煮简单做法窍门)

蝴蝶面作为一种典型的家常菜，广受欢迎，特别适合夏天的凉爽季节。今天，小编就给大家介绍一下怎么煮蝴蝶面，助你轻松享受这道美味佳肴。

      

蝴蝶面作为一种典型的家常菜，广受欢迎，特别适合夏天的凉爽季节


      首先，准备好所需材料：蝴蝶面、青红椒、胡萝卜、冬笋、木耳、蒜苗、盐、鸡精、葱、姜、料酒、味精，香油等。

      其次，把青红椒、胡萝卜、冬笋、木耳洗净，完全沥干水分，然后切成小块放在一边备用；将蒜苗洗净，切碎；将葱姜切碎，备用；将料酒、盐、鸡精、味精、香油混合做成调味汁。

      再者，倒入适量清水，将蝴蝶面放进锅中煮开，待水开后改用小火，继续煮5-7分钟，直到蝴蝶面熟透；然后把蝴蝶面捞出沥干备用，另起锅把青红椒、胡萝卜、冬笋、木耳等材料炒香，加入调味汁，继续翻炒几分钟。

      最后，将蝴蝶面倒回锅内，加入葱姜蒜苗翻炒均匀，即可上桌。

      由此可见，煮蝴蝶面不难，只要按照上述步骤操作，就可以轻松做出一道美味的蝴蝶面，令家人口中美味下饭。蝴蝶面量轻、热量低，含有多种维生素、矿物质和无机盐，有清热、解毒、止泻之功效。它是一道健康又解馋的菜肴，值得大家认真尝试，打造出更营养更美味的家常菜。

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