蜂蜜芥末酱是一种日本传统的调味品,以芥末、蜂蜜和盐为原料,经过混合、调味而制成,拥有浓郁的香气和清新的味道。
蜂蜜芥末酱制作步骤:
1.准备好所需的原料,芥末粉20克,蜂蜜5克,盐2小匙,鲜汤200毫升,酱油100毫升,砂糖2大匙。
2.将芥末粉放入容器中,加入蜂蜜、盐、酱油和砂糖,缓慢地拌匀;
3.将拌好的料液放入碗中,加入温开水和鲜汤,搅拌均匀;
4.把拌好的料汤倒回到容器里,放在小火上煨15分钟;
5.熬煮至料汤变得稠稠的,让它冷却;
6.将冷却的蜂蜜芥末酱装入小容器,装好盖子,放入冰箱冷藏。
蜂蜜芥末酱是一种独特的日式调味品,口感清甜爽口,是烹饪中的必备佳品。它不仅可以用来调味,还能用来搭配多种食物,如香肠、肉丸子等等,还可以用来做芥末酱拌饭、芥末酱拌面等等,营养而又可口。
蜂蜜芥末酱的制作过程具有一定难度,要求配料比例准确,控制火候时间,才能做出比较好吃的芥末酱。外国人也爱吃芥末酱,它们把它叫做“honey mustard sauce”,也可以用来搭配汉堡、薯条等食物,都非常美味可口。
总之,蜂蜜芥末酱是一种独特可口的日式调味品,它外观漂亮,口感清甜,细腻醇厚,是多种食物的搭配佳品,值得推荐。通过以上的步骤,只要注意配料的比例和火候的控制,就可以制作出可口的蜂蜜芥末酱。
原创文章,作者:家常菜,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_75513.html
相关推荐
-
怎么让米饭变成蛋糕的做法(怎么让米饭变成蛋糕的做法呢)
1. 用糯米加入水煮沸,再加入糖、绿豆汁、椰子汁、玉米汁和柚子汁调味;2. 将糯米加入到蛋糊中,再加入肉桂粉、芝士碎、椰子碎、香草精等材料,混合均匀;...
-
煎饼果蔬汁怎么做法窍门(煎饼果蔬汁怎么做法窍门图片)
煎饼果蔬汁的放料在制作的过程中也是很重要的。不同的蔬菜和水果的烹饪时间不一样,因此在放料的时期要根据自己的口味放在合适的时间,刚好把蔬菜的味道拉开,水果的甜味也没有流失。煎饼果蔬汁一定要放一点醋,这样...
-
汤圆不用煮熟的做法有哪些(汤圆不用煮熟的做法有哪些呢)
做法:首先将糊状物用手捏成球形,然后拍扁,将馅料装入捏好的汤圆皮中,最后将收拢起来,制成汤圆并完成其它所需工作。配料:汤圆中常用的配料有枸杞、银耳、红枣、花生米、核桃仁、白糖等,其中枸杞可以改善头晕...
-
炒方便面的做法为什么粘锅(炒方便面的做法为什么粘锅底)
除了淀粉,炒方便面还包括了很多速食汤料,尤其是油脂和糖等,这些也是导致它粘锅的原因之一,那么,要想炒出不粘锅的方便面,就不能避免地要多放一点油,以增加粘度,经过加热,滑腻的口感也会增强,口感也会更好。...
-
包菜如何切牛肉做法(包菜如何切牛肉做法大全)
用餐前准备:在切牛肉之前,先准备合适的切肉刀,切肉刀的尖端要尖及锋利;其次选择上等的牛肉,要确保牛肉没有腥味;再将牛肉放置在案板上冷冻半小时,冷冻之后牛肉片更容易切开。切牛肉:将牛肉放在准备好的碗中...
-
美味食品做法上班族吃什么(上班族食物)
一般来说,美味食品做法应尽量减少油和糖的摄入量,并要求用料的新鲜程度,注重食物的健康烹饪和加工方式,让营养不丢失,结合五谷杂粮,确保营养搭配的正确性。常见的美味食品做法可以包括烤、泡、炒、焖、蒸等,...
-
凉拌莲菜都有哪些做法(凉拌莲菜都有哪些做法呢)
新潮的凉拌莲菜把传统做法和新潮元素完美融合在一起,添加新潮的调料如芥末酱、辣椒酱等,在保证了口味的同时还能够丰富口感。新潮的凉拌莲菜不仅含有膳食纤维,还含有抗氧化、抗炎、补血等多种功效。总结:凉拌莲...
-
烤麸怎么做法(烤麸怎么做法最好吃)
首先,在制作的面团中加入一适量的食盐,水的温度合适,面团才能较好的凝固,较好的拉伸;其次,拉面的技巧也不可忽视,拉的面条越细,烤出来的面条表面的脆度越高;此外,在烤制的过程中,保持好油温也是重要的,如...
-
烧鸡做法怎么淹制(烧鸡做法怎么淹制视频)
要想烧出细嫩多汁的鸡肉,可以给鸡肉上撒些香料,装进蒸笼里蒸5-6分钟,而进行烧鸡的淹制,应在鸡肉外里约抹入四分之一茶匙的盐,再淋上适量的香油,调料如豆瓣酱、糖醋汁等根据个人口味添加,最后放入蒸锅中,蒸...
-
生炒罗非片做法怎么调味(炒罗非鱼片怎么做好吃)
此外,要想做出可口美味的生炒罗非片,还可以添加大料,比如花椒、八角和香叶。这些大料可以帮助生炒罗非片增加香气,使其具有浓郁的滋味,也可以丰富生炒罗非片的色彩,增加口感。此外,《生炒罗非片》还需要加入...