蜂蜜柠檬酒是一种夏季饮料,受广大消费者青睐,并逐渐成为家庭派对、聚会社交中的必备饮品。最初由美国人创造,随着时代发展,深受大众喜爱,由起源地传播到世界各地。
蜂蜜柠檬酒的制作过程比较简单,首先准备好柠檬2-3个,将柠檬洗净,切开,挤出果汁;然后,将去皮的柠檬片放入容器,加入水1000ml,蜂蜜85g,搅拌均匀;等待柠檬片的水分蒸发,直至饮料浓稠处理;最后,将其置于冰箱,冷藏2小时左右,可直接享用。
从营养角度来看,蜂蜜柠檬酒富含维生素C,维生素B、胡萝卜素和维生素A等代谢所需营养元素,有利于调节血糖、增强机体新陈代谢,起到调节肠胃的作用,而且还含有一定的强壮生物碱,维生素A能有效防止疲劳,促进免疫功能。
此外,蜂蜜柠檬酒根据不同口味,也可增加芒果、梨等水果,搭配不同调料,口感更加丰富可口。然而,也要注意,它本身营养价值虽高,但量不宜过多,以免影响健康。
总而言之,蜂蜜柠檬酒既可具有良好的口感,又能提供人体所需的营养成分,帮助强壮身体,因此受到很多人的喜爱,在夏季时期是家庭派对的最佳饮品。
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