摘要:蜀葵不仅是常见的食材,还是一道美味的传统菜肴,做法也比较简单,适合作为家庭聚餐的美食。本文将介绍蜀葵的做法,方便家人在家可以动手做出美味的蜀葵菜肴。
蜀葵是一种多年生草本植物,原产于中国,广泛分布在全国各地,其营养价值也深受欢迎。 它的外形像一双小蝴蝶,被称为“蛹花”,由于其质地韧性和芳香,极受欢迎,成为常见的补充食品。此外,蜀葵还可以拌饭、做菜等,可以说是多功能的蔬菜。
蜀葵做法比较简单,大致可以分为3步:
第一步:将蜀葵去根洗净,用白醋和盐拌匀,腌制30分钟;
第二步:将姜切成薄片、蒜切成蒜末,葱切成段;
第三步:将油烧热,倒入蜀葵,翻炒均匀,加入蒜末、葱段、姜片,继续翻炒,加盐、味精调味,再倒入适量清水煮熟即可。
以上是蜀葵做法的简单步骤,虽然简单,但是可口度却无可挑剔,香辣脆爽,配上米饭,绝对是一道美味的菜肴,很适合家庭聚餐时享用。
总结:蜀葵是一种美味的传统菜肴,做法简单易学。腌制准备好的蜀葵,加入薑片、蒜末、蔥段等调料,就能做出一道香辣脆爽的蜀葵美食,是适合家庭聚餐的佳肴。
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