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蜂窝糊怎么做法(蜂窝糊怎么做法最好吃)

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蜂窝糊怎么做法(蜂窝糊怎么做法最好吃)

蜂窝糊是一种台湾地区风味小吃，因其外形像蜂窝而得名。主要原料有糯米粉、玉米粉、红薯粉和椰奶油，中间加入不同的馅料，在包心的过程中，可以添加鱼片、海苔或者其他佐料。蜂窝糊外皮酥脆，内里多汁，口味广受欢迎。

      

蜂窝糊是一种台湾地区风味小吃，因其外形像蜂窝而得名


      准备原料：将糯米粉、玉米粉、红薯粉及椰奶油混合，放入小桶内搅拌均匀，起泡约15分钟待用。将鱼片、海苔切碎，搭配其它佐料，如豆腐乳、洋葱、胡萝卜、青椒等，充分拌匀后备用；

      做制作：首先将搅拌均匀的糯米粉团压扁，将馅料包裹好，再将糯米粉团揉圆，在外表表面增加一层玉米粉，使其具有稍点糯糯的口感。另外，将糯米粉团煎至金黄色，即可装盘享用。

      蜂窝糊制作简便，口感鲜美。据统计数据显示，每年台湾地区共消费蜂窝糊约365.5万份，仅次于台湾传统小吃煎饼卷（399.2万份），这也证明了台湾人对蜂窝糊的喜爱之情。

      总结：蜂窝糊是一款台湾传统地方小吃，材料简单，制作方便，口感鲜美，深受台湾人的喜爱。本文详细介绍了蜂窝糊的制作步骤，可作为参考。

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