摘要：制作蒜蓉虾尾的过程其实并不复杂，常用的食材还包括香菇、葱花和姜片，下面将详细介绍如何制作这道菜。
虾尾是不可缺少的海鲜食材，而蒜蓉是一种经典口味，让简单的虾尾也变得可口。蒜蓉虾尾只需要大蒜、葱花、干辣椒和鍋底，准备好以上原料之后，就可以开始做菜了。
首先，将虾尾洗净后放入温水中泡约5分钟，以除去血水，效果更佳可使用清米醋。然后,将虾尾捞出，用清水再次清洗，最后沥出多余水，待用。
接下来，将姜蒜切碎，葱花切细，干辣椒切碎，香菇切片， 之后就是烹饪了，将虾尾放入锅中，加入鍋底，加入少许料酒醋和糖，和适量水一起煮10分钟，煮至虾尾熟透，最后把前述材料加入锅中，再煮大约3分钟即可。
蒜蓉虾尾制作完成后，口感香而不腻，美味可口，搭配面条或米饭都是一道令人回味的佳肴。此外，你可以加入其他滋补食材，比如金针菇、豆芽等，以调整口感和口味，让蒜蓉虾尾更加美味。
总结：制作蒜蓉虾尾的过程其实并不复杂，常用的食材还包括香菇、葱花和姜片，需要泡虾尾，洗净，然后将虾尾放入锅中，加入鍋底，加入少许料酒醋和糖，和适量水一起煮10分钟，煮至虾尾熟透，加入切碎的姜蒜、葱花、干辣椒和香菇，煮3分钟即可，搭配面条或米饭都是一道令人回味的佳肴。
原创文章，作者：鱼香肉丝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_74479.html
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