虾子是一种非常受欢迎的海鲜,各种虾有不同的口感和风味,可以做出美味可口的佳肴。虾子可以简单的通过几个步骤来烹饪,它的做法也非常的灵活,可以根据个人的口味来改变调料,以制作出属于自己心仪的虾菜。
简单的虾子做法包括:煎虾、蒜蓉爆虾、虾仁炒蛋、虾子酱。
煎虾是一道简单又容易上手的菜,可以用全虾或虾仁都可以,材料配料比较简单,调料以酱油和料酒为主,加入少量糖和盐,将虾煎至表皮焦香,即可上桌。
蒜蓉爆虾也是一道简单的佳肴,可以用全虾或者虾仁,除了虾外,主要的调料有蒜蓉、料酒、白胡椒粉等,将 虾和调料放入锅中,加入少量清水,大火烧开,起锅即可。
虾仁炒蛋是一道经典的家常菜,材料主要包括虾仁、鸡蛋和葱花,将虾仁翻炒至熟,然后加入鸡蛋搅拌均匀,最后再加入熟油葱花,将鸡蛋炒熟,即可上桌。
虾子酱是一道家常菜,做法也非常的简单,对于制作虾子酱有两种方法,也就是传统的老派和新派的做法,老派的做法是将活虾剥壳后去头,放入锅中,加入一定量的清水,加入盐、糖、料酒等作料,用大火煮至虾上色,取出入料,在虾上撒一些芝麻,再用油煎至金黄,即可上桌。
新派的做法:将活虾剥壳去头,洗净,然后将虾放入锅中,加入少许清水和盐,料酒,醋,姜片等调料,用中小火煮至虾上色,取出入料,在虾上撒上少许芝麻,加入一定量的油,大火快速煎至金黄即可上桌。
总的来讲,虾子的做法都很简单,不论是传统的老派,还是新派的做法,都可以根据个人口味调整调料,制作出美味可口的佳肴,满足任何人的口味。
原创文章,作者:带鱼,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_74426.html
相关推荐
-
公安秉承什么的理念和做法(秉承公安精神)
从全国来看,根据上海市公安局监督指挥中心的统计数据,2019年,全国报告案件1820.5万件,抓捕犯罪嫌疑人77.2万人。数据表明,近期治安总体稳定,存在一定程度的犯罪趋势降低。公安机关不断完善公安...
-
咖啡粉怎么做法(咖啡粉怎么做法最好喝)
如何制作咖啡粉?主要有以下几个步骤:首先,采收优质咖啡豆,使用饮用水洗去表皮,然后剥去咖啡豆的外果皮,只留下精选的咖啡豆仁。接着,将咖啡豆投入烘焙炉内进行加热,使其充分发酵,以保证豆子的均匀性、香味和...
-
蛋糕的做法怎么不发硬(蛋糕的做法怎么不发硬又好吃)
其次,务必精确掌握蛋糕的焙製时间。由于可以调节的温度容易改变,因此可以根据蛋糕的材料来调整焙製时间,这样可以避免蛋糕焙製的时间太长,造成蛋糕表面过焦,内部也变得太硬,影响蛋糕口感。此外,引入水来调节...
-
咖啡面包怎么做法(咖啡面包怎么做法最好吃)
1、准备咖啡豆:所用的咖啡豆必须选用高品质的,将其打碎,然后用水冲泡,可以在咖啡粉中添加糖、香料等调料,加以提升其芬芳;2、咖啡粉与面粉混合:将咖啡粉与适量的面粉混合,再结合面团的其它成分,如牛奶、...
-
粑粑肉做法怎么煮(粑粑肉做法怎么煮才好吃)
接着,将准备好的材料放入锅中,将葱段、姜片、桂皮等加入,再加入大肚子块,加入适量的盐,搅拌均匀,煮至大肚子熟透,关火。将切肉放入汤中,再放入酱油、糖、芝麻油,将汤收浓,可撒上一些葱花,就可以上桌了。 ...
-
粉面蒸饺做法烤箱多久(粉面蒸饺做法烤箱多久熟)
首先,在烤箱中放入粉面蒸饺,并调节温度和时间。如果温度太高,粉面蒸饺会变焦;如果温度太低,油就会漏出来。因此,温度根据自己做蒸饺的量进行调节,一般需要保持在200-220度(392-428华氏度)。...
-
河蚌为什么有珍珠做法(河蚌为什么有珍珠)
河蚌珍珠形成的过程主要来自它的细胞变化和密切的自然环境。河蚌种类很多,因此影响珍珠形成的因素也不尽相同,从历史上看,河蚌的珍珠至少有2500多年的历史,古人们便赋予它们神秘的色彩。据研究表明,珍珠形成...
-
减肥吃的什么代餐食品做法(减肥吃的什么代餐食品做法好吃)
例如,传统的代餐餐单包括:早餐——燕麦片加水果+豆浆;午餐——米饭+蔬菜沙拉+海鲜;晚餐——面条+凉拌时蔬。更进一步的,也可以根据个人的需要选用代餐奶昔、代餐汤粥、代餐果汁、代餐沙拉等,以及代餐谷物类...
-
怎么炸黄雀肉做法(怎么炸黄雀肉做法好吃)
然后把黄雀肉先用开水烫一烫,然后用盐和鸡精腌制十五到二十分钟左右,成色有点类似腌臊子,再把腌制好的黄雀肉拿出来放纸巾,让黄雀肉水分排出,一般会放一会儿黄雀肉变干凝固。接下来就是要开始准备配料了,把鸡...