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蘑菇汤有什么做法(蘑菇汤做法大全家常做法大全)

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蘑菇汤有什么做法(蘑菇汤做法大全家常做法大全)

蘑菇汤是中国传统饮食中比较受欢迎的一款汤类菜肴，它是用新鲜的蘑菇、低筋面粉、蛋清或者另外的配料类食材调制而成的。它营养丰富，味道鲜美，广受大众喜爱。

      

蘑菇汤是中国传统饮食中比较受欢迎的一款汤类菜肴，它是用新鲜的蘑菇、低筋面粉、蛋清或者另外的配料类食材调制而成的


      蘑菇汤有很多做法，也可以根据自己的口味做出不同口味的汤，口味包括咸蘑菇汤、甜蘑菇汤，正宗的做法主要有以下几种：

      一、卤蘑菇汤：选用新鲜的黑木耳，香菇，葱姜蒜等原料制作，口感可口，味道鲜美明味，非常美味。

      二、白汁蘑菇汤：以白汁、水果、蘑菇和黑木耳等为主料，加入少量的精盐，使汤的口味鲜美，酸甜适口。

      三、蛋黄蘑菇汤：将新鲜的蘑菇、黄瓜、鸡蛋清和蛋黄放进锅中，放入少许精盐，用适量的汤汁调成汤，口味特别鲜美。

      四、炖蘑菇汤：这款菜肴主要将新鲜的蘑菇和低筋面粉炖制而成，口味清淡，鲜香四溢。

      五、鱼香蘑菇汤：将鱼香汤料——花椒，葱，姜，蒜以及蒜苗等一起炒香，再加入新鲜蘑菇与高汤，收汁调味，口味鲜香独特，非常可口。

      六、芥末蘑菇汤：将鱼香汤料炒香，然后炖至收汁，加入新鲜蘑菇、芥末、番茄酱等调料，把汤搅拌均匀，最后放入香菜即可。

      总之，蘑菇汤有多种做法，口味也各有不同，以上只是当中的一些，每种口味都非常美味，口感独特，是一款受欢迎的汤类菜肴。蘑菇汤既可以单独食用，也可以作为一道菜的配菜，营养丰富，给人满足感，而且，它还具有保护肝脏和增强抗病能力的功效，被誉为“王者营养汤”，是家庭聚餐和朋友聚会的不错的选择。

      总结：蘑菇汤是中国传统的汤类菜肴，有多种做法，口感独特，味道鲜美，它不仅营养丰富，还具有保护肝脏和增强抗病能力的功效，是家庭聚餐和朋友聚会的不错的选择。

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