摘要:蘑菇切片饼干是一种口味独特、简单易做、非常受欢迎的零食。本文介绍了从准备食材到完成蘑菇切片饼干的步骤,以及营养价值的相关统计数据等。
蘑菇切片饼干是一种口味独特、简单易做、且非常受欢迎的零食,特别适合家庭聚餐,以及供孩子们加入营养餐点。针对于蘑菇切片饼干,其做法并不复杂,只要有一定的技巧和耐心就能完成。
在准备食材时,可以根据口味偏好自行添加不同的配料,如切碎的桃子和葡萄干等,最重要的是要选择新鲜的蘑菇,这样才能保证最佳的口感。
接下来,需要将蘑菇切片,可以将蘑菇洗净,然后用大型平底锅将它们摊开,再拿一把刀半把柄部放在锅内,围在蘑菇上压下,轻轻地将它们切碎。然后,将锅中的切碎蘑菇挖出放入盘子中,放上一勺淡盐,将它们拌匀即可。
下一步,需要准备面团,用大碗将面粉和牛奶一起搅拌均匀,再放入植物油和蛋清,然后搓成光滑的面团,形状像手指状,然后放入冰箱冷藏。
最后就是做成蘑菇切片饼干的步骤,首先将面团抹上油,削成薄片,把蘑菇切片放上去,重复三到四次,最后放入烤盘中,烤10分钟即可,蘑菇切片饼干就做好啦!
蘑菇切片饼干不仅口味鲜美,吃起来也既脆又香,而且其营养也是很丰富的,如根据中国膳食指南,依据每一份100克产品,蘑菇中含有7.2克蛋白质、5.5克脂肪、膳食纤维6.8克、钙400毫克、铁4毫克、锰0.4毫克等,能够起到很好的营养作用。
总之,蘑菇切片饼干是一种简单易做、口味鲜美的零食,其营养价值也很丰富,尤其适合孩子们加入营养餐点,可以说是完美的家庭零食。
总结:蘑菇切片饼干是一种口味独特、简单易做、且非常受欢迎的零食,其营养价值也很丰富,尤其适合孩子们加入营养餐点,可以说是完美的家庭零食。
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