摘要:藕粉作为一种健康的食材,它的质地细腻口感酥脆,利于消化吸收,是家庭常备的膳食材料。今天我就来介绍一个简单易做的经典佳肴——“钵仔糕”,用简单的藕粉来烹调出来,口味鲜美可口,既可以做成宴客佳肴,也可以当早餐食用。
钵仔糕做法:
1. 准备好所有材料:藕粉200g,糖25克,碱水14克,盐2克,清水170毫升,葱花适量;
2. 首先将藕粉放入容器中,加入碱水、清水、盐和糖,搅拌均匀;
3. 把藕粉糊倒入钵仔中,烤箱预热至180度,放入烤箱中烤25分钟;
4. 烤好后出炉,撒上葱花即可。
钵仔糕是一种简单可口的佳肴,口味鲜美,是家常菜的不二之选。由于藕粉本身具有清淡,咸甜可口的特点,而且富含膳食纤维,蛋白质含量也比较高,钵仔糕烹调出来的口感更加酥脆,吃起来更加香甜可口,且比较简单易做,老少皆宜,是家宴会推荐佳肴。
总结:藕粉制作成的钵仔糕,口感酥脆,口味鲜美,是宴客佳肴,也可作为早餐食用,大家都喜欢,而且很容易制作,既简单又可口,是个不错的家庭菜肴。
原创文章,作者:蛋糕,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_73783.html
相关推荐
-
青岛什么好吃美食做法(青岛什么美食出名)
另一种青岛海鲜美食是虾肉糕,其做法也很简单。 首先,将新鲜无壳虾切成小块,再与酱油、盐、糖、葱花、淀粉等调料拌和在一起,形成虾滑;然后将一大块粘米糊放入蒸锅内,将虾滑均匀撒在表面上,并用小筷子把虾滑完...
-
怎么炒毛蟹做法(怎么炒毛蟹做法好吃)
烹饪准备:首先,把毛蟹洗净,然后两边用刀快速地刮去刺和毛。这样能有效减少毛蟹刺的刺激,也会帮助毛蟹吸收更多调料。接着,将配料和香料分别放入小碗或碟子里,按照自己的口味增添或减少某些材料的量,把调味料调...
-
山楂雪球做法叫什么(山楂雪球做法叫什么名字好听)
山楂雪球的制作方法相对简单,需要准备的材料有:山楂罐头一罐,植物油一勺,精制米醋一勺,冰水250ml,糯米粉50g,白糖适量,葱姜蒜胡椒粉各3克,油豆腐粉2克,松花蛋3枚。首先,将冰水加入糯米粉中,...
-
怎么炖红烧牛脚做法(怎么炖红烧牛脚做法视频)
把牛脚捞出沥干后,可以开始正式制作红烧牛脚了。可以把牛脚炒到表面有点焦,但不要炒的太久,以免牛脚口感变得焦硬。 然后,放入一些香料,比如姜片、葱和蒜,当然还可以加入一些其他材料,如花椒、辣椒、冰糖、酱...
-
如何炖板栗鸡汤做法(如何炖板栗鸡汤做法视频)
板栗鸡汤营养丰富,既可以补充身体所需的营养物质,还可以帮助补血、助排毒,它有着良好的抗氧化和解毒作用,对于抵御各种疾病,它也有极大的帮助。此外,板栗鸡汤还可以滋润肌肤,延缓衰老,改善皮肤状况,让皮肤变...
-
正宗凉皮都有哪些调料做法(正宗凉皮都有哪些调料做法呢)
首先,酱油和醋是凉皮主要调料之一,可以调出肉类的鲜美和更加清爽的口感。根据统计数据显示,酱油醋比例为7:3。酱油可以使食物更加煮熟,而醋能够增强口感,凉皮烹饪时最好采用这种比例。其次,味精可以调入食...
-
狗肉做法怎么去腥臭(狗肉做法怎么去腥臭味儿)
清洗:将狗肉放入温水中进行清洗,使其油脂和杂质洗掉,然后将清水换成淡盐水,将狗肉浸泡15-20分钟,进一步去除狗肉中的异味和腥气。放入调味料:往狗肉中放一至三勺调味料,常用的调味料有葱、姜、蒜、冰糖...
-
煎肉家常做法腌制多久(煎肉家常做法腌制多久可以吃)
(1)低厚度的煎肉:如猪肉切成的薄片,一般常用于制作日式料理。此类煎肉腌制时间一般在0.5-2小时左右。(2)中厚度的煎肉:例如牛肉片、羊肉片、鸡肉片,这类食材多用于烧烤、煎炸等。此类煎肉腌制时间一...
-
冷饮甜品有哪些做法图片(冷饮甜品有哪些做法图片视频)
2、冰沙是另一种常见的冷饮甜品,口感可口,主要由冰融化后的鲜果成混合果汁和牛奶制成。这种冷饮甜品的制作简单,只要将牛奶、混合果汁、冰块倒入搅拌机,即可轻松得到完美的冰沙,还可以添加一些配料,如果要增加...
-
红糖馒头做法蒸多久(红糖馒头做法蒸多久才熟)
由于红糖馒头的口感非常丰富,所以在家里做出这种食物也不难。制作红糖馒头的步骤很简单,首先将所有食材搅拌均匀,然后将搅拌好的面团放在盆里,接着裹上湿毛巾,然后静置约15分钟,再次揉至膨胀,揉出的肉丸子放...