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冰糖草莓的做法有哪些好吃(冰糖草莓的做法有哪些好吃视频)

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冰糖草莓的做法有哪些好吃(冰糖草莓的做法有哪些好吃视频)

摘要：冰糖草莓是一道珍贵的家常菜式，尤其在夏天，它的甜度和酸度可以很大程度上解解暑，本文将依据历史概况、各种味道材料以及制作步骤来详细介绍冰糖草莓的做法有哪些好吃。

      

摘要：冰糖草莓是一道珍贵的家常菜式尤其在夏天它的甜度和酸度可以很大程度上解解暑


      冰糖草莓，又叫“蒸草莓”，是番茄类里面一种非常受欢迎的家常菜式。起源于中国唐朝，历史悠久，它采用了最简单的原料（草莓）、熬煮最复杂的调料（冰糖），有“十八般家常菜式之首”的美誉。每1斤冰糖草莓都需要1斤的新鲜草莓，4两的白糖、1茶匙的盐、1杯的花生油、2片的柠檬皮和2-3两的柠檬汁等原料制作。将上述所有材料放在一起拌匀，充分浸泡让其调料融入草莓，放入蒸锅中通风蒸熟，即可享用。

      冰糖草莓的营养素比较丰富，中国科学院上海营养研究所统计数据显示，1斤冰糖草莓的营养成分有：蛋白质5.1g、碳水化合物25.9g、糖分19.7g、脂肪1.1g，其中维生素C含量为20mg，比新鲜草莓多出13mg，还含有铁、钙、磷、锌、镁等矿物质，对提高机体免疫力和促进血液循环都有着很好的作用。

      冰糖草莓有着独特的味道，口感非常细滑，颜色也十分诱人，而且调料向草莓中融入，让草莓更加香甜，更具风味。此外，冰糖草莓可以和面食或者水果配搭食用，促使胃口更加大开，而且还可以随时预制，放入冰箱里，让你可以随时享用一道清爽的冰糖草莓。

      总结：冰糖草莓的制作采用了最简单的原料，却有着非常丰富的营养成分，有独特的口感和风味，更可以和各种面食和水果配搭食用，常备备冰箱中，随时享受清爽的冰糖草莓，是一道夏日的佳肴。

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