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薏米的做法有哪些(薏米的做法有哪些好吃)

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薏米的做法有哪些(薏米的做法有哪些好吃)

摘要：薏米是一种有助于减肥、保持体重的粮食—尤其在历史上都大量使用，现在来看它仍然十分流行。本文通过讨论不同的薏米做法，从中选择最佳的做法，总结出最好的方式来食用它。

      

摘要：薏米是一种有助于减肥、保持体重的粮食—尤其在历史上都大量使用，现在来看它仍然十分流行


      薏米，又称白米、苦米、谷薏，其历史可以追溯到上古汉代。薏米是一种低热量，易于消化，而且营养丰富的作物。研究发现，薏米具有降低血脂、糖类以及还原炎症水平的作用，还能改善人体各种营养失调。近年来，越来越多的人开始关注薏米所具有的减肥和健康益处，薏米的需求量也如此增长。

      那么，有哪些薏米的做法呢？下面介绍几种常见的薏米做法：

      1. 煮粥：将200克薏米洗净，放入滚水中煮1小时，加入适量的其它谷类食材或其它谷物，继续煮7到8分钟，之后便可以享用。

      2. 做汤：将100克薏米入汤汁中，大火煮沸，然后转小火煮50分钟，最后放入蔬菜、肉类或者豆腐，煮10分钟便可享用。

      3. 蒸薏米：将薏米洗净，放入蒸锅内，再加入少量的清水，大火蒸20分钟，然后取出晾凉，即可食用。

      4. 炒薏米：将100克薏米洗净，黄酒炒薏米，将薏米炒至发出滋滋声，再放入葱姜蒜，炒匀即可出锅。

      从上述几种薏米做法来看，“煮粥”是最常用、最容易做的，由于谷类或其它谷物会加快薏米的熟化，因此可以同熟食一起完成；而“炒薏米”适合用作配菜；而“蒸薏米”可以用作下饭菜，也可以添加蔬菜等食材来烹制；最后，“做汤”可以用薏米熬制出温和的汤，口感可口，而且营养丰富。

      以上就是关于薏米的几种做法，使用薏米的减肥和健康效果也是极佳的，但为了避免营养不均衡，还是应该合理搭配食材，以确保充分摄取营养。总之，食用薏米不仅能够帮助减肥，同样也能保持健康。

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