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薏米怎么做法大全(薏米做法大全图片大全)

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薏米怎么做法大全(薏米做法大全图片大全)

薏米的营养概述

      

薏米的营养概述


      薏米是一种历史悠久的传统食材，也是中国最常用的谷物之一，它以其丰富的营养成分和功效而闻名。以薏米作为食材可以补充人体维生素、矿物质和脂肪，是一种非常健康的食物选择。

      薏米的营养价值

      薏米富含高蛋白质、钙、磷、铁、叶酸和维生素B群，脂肪含量极低，热量也很低，是非常清淡的一种谷物。薏米中还含有大量人体所需的维生素，包括维生素A、维生素C、维生素E以及多种氨基酸；它含有丰富的水溶性纤维，可以促进肠道蠕动，维持肠道健康；它也含有大量对心脏有益的不饱和脂肪酸及植物类固醇，有助于降低胆固醇，减少心脏病的发生。

      做法大全

      1.煮粥：将一干薏米放进滚水中，大火煮开，再转小火熬煮，加入味精、香料等就可以了。

      2.煲汤：将薏米洗净放入锅中，添加一些蔬菜或肉类，加水，大火煮开，然后转小火熬煮，加入适量盐、味精和香料，熬制几小时就可以了。

      3.炒菜：将蒜、姜切末、小米辣椒切末，将薏米洗净放入锅中，加入切末蒜姜辣椒，加入少许油，炒至焦黄，加入适量盐即可。

      4.熬蒸：将薏米洗净放入锅中，加入水，加入适量盐搅拌均匀，开大火煮开，转小火再蒸30分钟，加入少许油搅拌均匀，即可。

      总结

      薏米是一种营养丰富的传统食材，它不但具有十分丰富的营养成分，维生素、矿物质、脂肪等，而且还能够保持肠道健康，降低胆固醇，减少心脏病的发生。常见的做法有煲汤、煮粥、炒菜和熬蒸，都是简单易学，十分受人喜欢，是比较美味又健康的一种谷物。

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