摘要:冬荫功是一道特色汤面菜式,以海米、虾米、香菇为主料,搭配青菜汤,营养丰富而口感清香。下面将详细介绍一道冬荫功虾做法,帮助更多人制作出口味纯正的冬荫功汤面。
冬荫功虾做法其实很简单,首先要准备好海米、虾米、香菇、芹菜等原料。海米、虾米这两种质地较为软嫩的原料,需要多适量的水来煮熟;香菇、芹菜可以用热水软化,也可以直接炒熟。然后将水煮熟的海米和虾米在中小火上用木勺轻轻搅拌。将香菇、芹菜等原料炒熟后,逐一加入海米、虾米煮汤中,再放入調料,油、盐、料酒、香菇粉等,用料酒可以减少汤中荤腥的味道,调节汤的酸甜。最后只需要再轻微搅拌几下即可。
冬荫功虾做法具有营养丰富、口感纯正、口味清新、滋补调理的优点。它不仅可以帮助调节人体内部的酸碱平衡,而且能够补充身体的各种元素,具有抗氧化的作用。冬荫功虾做法便于消化,成人具有滋补作用,而儿童则具有增强抵抗力、促进骨骼发育的作用,因此可以给儿童定期添加一点,让儿童更加健康。
总结:冬荫功虾做法是一道营养丰富而口感清香的独特汤面菜式,它以海米、虾米、香菇为主料,搭配青菜汤,让汤面更加精致,能够补充身体的各种元素,可以给儿童定期添加一点,让儿童更加健康。
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