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蒸茄子都有哪些做法(蒸茄子都有哪些做法窍门)

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蒸茄子都有哪些做法(蒸茄子都有哪些做法窍门)

摘要：蒸茄子是一道很受人们欢迎的家常菜。尤其以北方地区更为出名，有不同的做法和口味。以下将介绍几种典型的蒸茄子做法，以供参考，从而帮助你发掘蒸茄子的更多美味口感。

      

摘要：蒸茄子是一道很受人们欢迎的家常菜


      蒸茄子的做法有很多，比如：宫保茄子、酸辣茄子、松仁茄子、五香茄子、凉拌茄子等等。宫保茄子是一种流行在中国的著名家常菜，其做法是将茄子切成片，然后用淀粉浸泡，再把茄子与宫保调料混合拌匀，用蒸的方式即可出锅。酸辣茄子也是一种比较常见的做法，它的做法是将蒸好的茄子切片，再加入蒜蓉、葱末、生抽、盐、醋等调料，拌匀即可。松仁茄子也是一种较流行的茄子做法，它是将茄子向里剖开，塞入松仁、葱末，泡辣椒，然后用蒸的方式出锅。五香茄子是一种口感优美、风味鲜美的茄子做法，其做法是将切好的茄子放入胡椒粉、花椒粒、八角、干辣椒、料酒中浸泡，再放入油、醋、姜、蒜、盐、糖等调料中蒸一下即可。凉拌茄子可以说是一道非常简单的家常菜，其做法是将熟透的茄子切片，再放入白醋、盐、糖、芝麻油、蒜蓉、芹菜等调料中，拌匀即可享用。

      总结：以上是蒸茄子的几种比较常见的做法，宫保茄子、酸辣茄子、松仁茄子、五香茄子和凉拌茄子各有特点，都能够提供一次独特的味觉体验，小编也极力推荐大家做一些家常菜，改变一下自己的饮食习惯。

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