蒜苔鲅鱼是一道可口的家常菜，来自广东的传统菜式。这道菜拥有独特的口味，并且具备营养价值，能够满足人们的饮食需要。准备好的蒜苔鲅鱼外焦里嫩，口感鲜美，受到大家的喜爱。
作法：首先将鲅鱼剔除内脏，洗净，再用油、盐、姜、葱和蒜一起拌匀，再把鲅鱼浸入少许白醋里腌制半小时；然后放入蒜苔，加入适量清水，把鲅鱼放入，小火煮5分钟可即可。
做出的蒜苔鲅鱼颜色泛光，鲜美可口，有益健康，耐人寻味。烹饪这道家常菜时，要注意火候不要太大，煮的时间也不要太久，这样能保留鲅鱼的营养鲜美风味，吃起来最美味。
蒜苔鲅鱼富含多种氨基酸，有益身体健康，尤其是有很多钙和磷，而且它也有抗衰老、防治营养不良、减肥瘦身等功效，还有止血、镇静、止痛的功效，这也是众多人青睐蒜苔鲅鱼的原因。
总之，蒜苔鲅鱼是一道营养丰富、口味鲜美且具有滋补功效的家常菜，可以满足人们的健康饮食需求，是中国餐桌上经常出现的一道家常菜。准备做蒜苔鲅鱼时，要注意控制火候，保证鲅鱼的营养含量。用心烹饪，让每个人可以分享愉快的美食。
原创文章，作者：带鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_72238.html
相关推荐
-
为什么在一起的做法手(为什么在一起是什么歌)
今天，许多人都认为一起做法手是有趣而又有用的。因为一起做法手可以带来很多好处，可以从心理学、社会学和家庭经济三个方面来说明：一、从心理上说，一起做法手可以给人带来心理满足感，这是因为在一起做法手时可...
-
蓝瓜怎么做法(蓝瓜怎么做法最好吃)
蓝瓜的做法主要包括清炒、水煮、拌炒等，其中清炒是最常用的方式，一般将蓝瓜洗净后切成块状，加入油、盐、糖等调料，快速翻炒即可。水煮方式则是将蓝瓜切去蒂、切碎，倒入锅中，加入清水，加入适量调料，煮至汤汁浓...
-
高档青菜都有哪些做法(高档青菜都有哪些做法好吃)
火锅青菜做法也比较简单，可以选择切块或原料状态，必须烧开新锅，加入适量油，将菜放入，加入盐、鸡精和调味料，盖上盖子，转小火烧，至和汤浓稠后即可。 烧烤青菜主要将蔬菜切成块状，加入一些植物油，加入盐、...
-
羽绒甘蓝怎么做法(羽绒甘蓝怎么做法最好吃)
此外，羽绒甘蓝还可以煎吃，煎吃这道菜的做法也非常简单：将羽绒甘蓝洗净，将调料拌入，淋入生抽、醋、料酒、糖、胡椒粉，翻拌均匀，放入一勺盐，搅拌均匀；然后将羽绒甘蓝放入锅内，加入足够的油炒至八成熟，再加入...
-
粉条鱼怎么做法(粉条鱼怎么做法最好吃)
最后，将准备好的葱姜蒜等作料放入锅中，加入适量的清水，烧开之后放入烤好的粉条鱼，加入食醋、白糖、花椒粉和细沙拌匀，再加入少许老抽，改成新鲜的色香味，最后，粉条鱼就做好了，可随时上桌。总而言之，粉条鱼...
-
剁子牛肚的做法怎么做(剁子牛肚的做法怎么做好吃)
二、准备工作：将牛肚放在水里，加入盐和面粉，把牛肚洗净，去掉表皮，把肠管翻出来，用开水烫一下，再用清水洗洗，然后把牛肚放在清水中浸泡20分钟左右。三、调料：把水淀粉、生抽、老抽、料酒、醋、花椒、八角...
-
用带鱼怎么做法(用带鱼怎么做法最好吃)
另外，用带鱼做水煮鱼也是一种很常见的饮食方式，水煮鱼也叫“豆豉鱼”，常用豆豉、花椒、姜、蒜、葱等作料料理，做法上就是将带鱼放入容器中，加入上述料，然后置于蒸锅上蒸熟，最后上桌，即可食用。最后就是烧酒...
-
椒盐鸡块怎么做法(椒盐鸡块怎么做法最好吃)
椒盐鸡块制作简单，却可以带来极大的满足感，让人回味无穷。此外，它还是一道备受欢迎的菜肴，曾经被评为英国最受欢迎的就餐美食之一。经过研究发现，椒盐鸡块含有丰富的营养成分，其中包括膳食纤维、维生素A、维生...
-
屋面防水做法在施工图哪里(屋面防水做法在施工图哪里出现)
施工图上的屋面防水处理不仅应有正确的结构图示，还要有正确的施工过程和施工量的阐明。施工图上防水层系统的屋面防水施工过程，其中应有详细的量化要求，包括屋面防水层厚度要求、施工速率、屋面抗风压强度要求、施...
