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葛根的做法怎么吃(葛根的做法怎么吃才好吃)

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葛根的做法怎么吃(葛根的做法怎么吃才好吃)

葛根（Gegen）是中国传统本土种植物，其功效多样，也广受人们喜爱。人们常用它来为自己和家庭成员制作药膳、食疗、中药膏方等，以达到温补肾肝、止咳化痰的功能。葛根的做法有很多种，它们既可以独食，也可以配合其他食材一起食用，具体的做法有如下几种。

      

葛根（Gegen）是中国传统本土种植物，其功效多样，也广受人们喜爱


      首先，葛根可以紫苏茶饮的方式，可以将葛根切碎，再与紫苏茶一起冲入开水中，冲泡5-10分钟，然后饮用。葛根与紫苏茶结合，能够调节脾胃，助消化，有益于补血生津；也可以将葛根研碎，然后用开水冲泡5分钟，再加入蜂蜜和少量的枸杞子拌成汤粥，有助于养颜补肝肾，提升机体免疫力，更有利于清热解毒。

      其次，葛根还可以搭配其他食材一起食用，比如将葛根切好，加入鸡蛋、青菜、蘑菇等炒制成“葛根菜”，酸甜可口，而且对肝脏有辅助保护作用;另外，还可以将葛根搭配米酒一起加入锅中，煮成“葛根花酒”，有助于抗病毒，遏制肺炎等疾病。

      总之，葛根可以用于多种不同的做法，既可以单独食用，也可以和其他食材搭配食用，可以起到调节身体机能，补补身体的功效，有利于抗病毒，提高免疫力，促进身体健康。但是，家庭成员在服用葛根时请注意，不要滥服或者过量，也不能用于处理急性疾病，以免适得其反。

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