泡芙烤箱烘烤的时间，决定了泡芙的口感和口味，因此需要仔细调控。一般情况下，200度左右分别用热风和少量光热混合烘烤20-25分钟，口感比较好，有松软中带有焦脆的感觉。如果是烤小块泡芙，可以比较短的时间，15-20分钟；大包的话，需要多加一点时间，最好要多适当烤，使其口感特别松软多汁。
不过，烤泡芙相当敏感，如果烤得时间太长，会出现松脆而硬糊的现象，如果烤得太短，就会有硬坯或半熟的状态。所以，根据菠萝泡芙的大小去控制烘烤的时间，才能使其有色香味俱全，口感独特。
在此基础上，应该根据自己的烤箱等具体参数，情况进行微调，比如火力，温度，空气流量等，这样才可以获得最佳的效果。经常烤泡芙的还可以尝试配方，搭配香料，使其口感多样化，更有创意。
总之，在烘烤菠萝泡芙时，时间是非常关键的因素。生产者可以要求烤箱厂家提供具体烘烤温度和时间，以便做到精准调节；消费者也可以参考上文，根据自己的实际情况，调节烤箱温度和时间，做出更美味可口的菠萝泡芙。
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