菠菜面是一款以菠菜为主要原料制作的健康素食。由豆腐发酵材料,精选面粉、国家一级菠菜、冬瓜肉、干虾仁、火腿肠及蔬菜等组成。其核心在于,每一份菠菜面中都所含有多种非常有益健康的元素,如钙、铁、锌、维生素E、维生素C和胡萝卜素等。
菠菜面做法以菠菜汁为基底,使用调理过的豆腐发酵材料,搭配精选的天然面粉、蔬菜、海鲜,经过合理的拌入和配方制作,最终制作出具有独特风味的菠菜面。
步骤一,准备好所需的原料。准备的原料有菠菜、南瓜、冬瓜肉、豆腐、干虾仁、火腿肠等。
步骤二,将菠菜洗净,切成小片,加入适量食盐拌匀备用。将南瓜削皮,切成小丁,使用食盐腌制15分钟备用。
步骤三,将冬瓜肉切成末状放入小盆中,加入适量的清水拌和,腌制15分钟备用。
步骤四,将豆腐切成小丁,在电饭锅里倒入清水,放入豆腐、火腿肠、蔬菜,煮至熟透,捞出放入油锅里炒至焦黄,备用。
步骤五,将精心搭配的面粉加入适量水拌和,搅拌均匀,倒入煎锅内煎制,在煎好的面饼上放入炒好的蔬菜、豆腐、火腿肠、蔬菜、干虾仁、腌制好的菠菜及南瓜,把饼子捏起来即可。
总结:菠菜面是一款非常健康的素食,由豆腐发酵材料,精选的天然面粉、蔬菜、海鲜以及蔬菜等材料制作而成,富含多种有益健康的元素,营养丰富、味道鲜美,深受消费者的喜爱。
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