菠菜的做法视频窍门在哪里(菠菜的正确做法视频)

菠菜的做法视频窍门在哪里(菠菜的正确做法视频)

菠菜是中国家常小菜,一直以来深受人们的喜爱,因为菠菜味道纯正鲜美,口感嫩滑,有独特的风味,并且含有丰富的营养成分。准备好菠菜料后,要想做出美味可口的菠菜,不但要技巧还要耐心,下面小编就给大家推荐几组视频窍门:

      

菠菜是中国家常小菜一直以来深受人们的喜爱因为菠菜味道纯正鲜美


      一、洗菠菜的窍门:用大量的清水,将菠菜反复浸泡三次,每次间隔十五分钟。第一次浸泡时,要用手将菠菜摇晃三次,让沙子和杂质慢慢洗出来;第二次浸泡时,要用手捏菠菜,让每根菠菜都彻底洗到;第三次浸泡时,要连续搓洗,把菠菜搓干净,把杂质完全清除掉。

      二、去菠菜叶的窍门:将菠菜放在案板上,从根部开始用刀切开,削去茎部,然后从芽中间往上把菠菜叶切掉即可。

      三、捞菠菜带汤的窍门:将菠菜放入锅中,加入适量的清水,用大火烧沸;当菠菜熟了,把锅从火上拿开,让汤水从锅边滴落,把菠菜捞出即可。

      四、炒菠菜的窍门:先把菠菜滤干水分,放入干净的锅中,加入适量的油,用大火热锅,把菠菜用筷子搅拌均匀,使其粘在锅上,不断搅拌,待菠菜皮变软,然后再把菠菜放入熟油里翻炒,翻炒到菠菜熟透即可出锅,既美味可口又健康。

      总之,正确的做菠菜的秘诀有一个,那就是耐心慢慢做,步骤要慢慢完成,一步一步来,这样可以保证菠菜的口感和营养都可以得到最大的保存。正确准确的视频窍门,可以让我们做出美味可口的菠菜,足以满足家人的胃口。

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