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菠菜肉丸子的做法有哪些(菠菜肉丸子的做法有哪些好吃)

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菠菜肉丸子的做法有哪些(菠菜肉丸子的做法有哪些好吃)

摘要：菠菜肉丸子是一道传统的家常菜， 本文详细介绍了其做法，并给出了相应的配方和烹饪技巧。

      

摘要：菠菜肉丸子是一道传统的家常菜， 本文详细介绍了其做法，并给出了相应的配方和烹饪技巧


      菠菜肉丸子的做法有：首先，将适量的菠菜洗净，切碎，备用；然后，取适量的猪肉馅，加入盐、味精、料酒等调料腌制之后搅拌，加入菠菜碎拌至肉馅中，形成菠菜肉丸子馅；最后，在锅内烧水，将肉丸子放入锅内熬煮三十分钟，即可装盘上桌。

      具体制作配方如下：250克猪肉馅、150克菠菜、2克盐、1克味精、1小勺料酒及其它调料， 根据个人喜好可以添加葱姜蒜片等调料。

      烹调时，首先将猪肉馅放入大碗中，加入盐、味精、料酒等调料腌制三十分钟，然后加入菠菜碎搅拌均匀；将熟肉馅搓成小丸子，用手巧妙捏合，以便熬煮过程中保持不散开；将肉丸子放入锅内，加入适量水，大火烧开后转小火，慢火熬煮三十分钟，最后淋入少许香油，即可装盘上桌。

      以上就是菠菜肉丸子的做法介绍，菠菜肉丸熬煮时间较长，建议采购新鲜的菠菜，以保证菠菜的新鲜口感，而且做菠菜肉丸时，肉馅中一定要添加调料，这样才能有更好的味道和风味，也是让菠菜肉丸子更好吃的关键。

      总结：本文介绍了菠菜肉丸子的做法，包括其配方、烹饪技巧等，提示了在做菠菜肉丸子时，要使用新鲜的菠菜，添加调料进行腌制，慢火烧煮，才能做出口感更佳的菠菜肉丸子。

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