摘要:草莓汁作为一种清凉的夏季饮品,深受大家喜爱。它含有丰富的维生素C、钾等营养成分,对身体有很好的补益作用。本文将介绍草莓汁的几种不同做法,并让读者充分体会这一美味的夏日饮品。
草莓汁是一种经常被人喝的美味果汁,其淡雅、诱人的果香可以令人惊叹不已。据统计,草莓汁在2019年的消费量为4.1亿磅,占冷饮市场的9.7%,足以说明草莓汁的受欢迎程度。
对于怎样做草莓汁,也有很多不同的方式。最简单的方式就是将新鲜的草莓\、白砂糖及少量水放入搅拌机中搅拌,搅拌2分钟左右即可得到鲜汁。更复杂的做法则是将新鲜草莓、其他水果(如苹果、橙子或桃子)和食用添加剂一起放入搅拌机中搅拌,搅拌至浓稠即可。另一种做法是将新鲜或冷冻草莓、柠檬汁、糖、酸奶、水果汁及冰块一起放入搅拌机中搅拌,然后将混合物过滤后再放入冰块容器中冷冻。这种做法可以制得的冰淇淋草莓汁,冰消口感又爽口,清凉爽口,夏季特别适合。
此外,人们也可以购买冷冻草莓汁、浓缩草莓汁或即饮草莓汁。冷冻汁是将新鲜的草莓磨碎放入袋中及冰箱中冷冻而得,解冻后便可以喝了。浓缩汁则是将新鲜的草莓放入煮熟后再加糖,再过滤后可以得到浓缩汁。即饮汁是将所有原料放入搅拌机中搅拌后,加入糖浆、果汁以及维生素C等添加剂,稀释后即可直接饮用。
总而言之,草莓汁有诸多做法,而且也具有许多营养成分。无论是自己制作,还是前往商店购买,都能够尝到甜美爽口的草莓汁。草莓汁不仅可以让人清凉一夏,还能让身体摄取到维生素C、钾等营养成分,从而使身体健康,大家一定要尝试一下哦。
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