摘要:草莓是一种有益健康的水果,其味道甘甜可口,因此被广泛地用作烹饪、制作甜品等美食。本文将详细介绍草莓的烹饪方法和各种法大全,同时,还会提供有关草莓的相关数据、统计数据、历史和现状等。
草莓的历史可以追溯到16世纪初,17世纪中叶,它开始被输送到美国,可以说,草莓已经广泛用于烹饪,从草莓派到草莓慕斯,可以说草莓在甜点和烹饪领域占据了举足轻重的地位。 据不同国家统计,草莓的年产量不断增加,截至2018年,全球草莓产量超过8600万吨,其中欧洲产量最多,其次是中国。
草莓有很多做法,比如草莓派、草莓奶油蛋糕、草莓慕斯、草莓芝士蛋糕、草莓蛋糕等等。
草莓派的做法:
1.将250克低筋面粉、70克细砂糖、120克冷水、50克细油和4克发酵剂混合到一起,揉成一个光滑的面团。
2.将面团擀成薄片,并以滚棍压出边缘,放置在烤模上,放入适量草莓和核桃洒在上面,用手轻轻按实即可。
3.将烤模放入烤箱中,以175°C预热15分钟,然后以160°C烤约30分钟即可。
草莓奶油蛋糕:
1.将250克低筋面粉、120克细砂糖、60克蛋清、35克奶粉、60克自发面粉、40克植物油和10克发酵粉混合搅拌均匀后,加入适量草莓果汁,再次搅拌均匀。
2.将混合搅拌后的草莓果汁倒入模具,用刮刀把表面抹平后,放入预热170°C的烤箱中,烤约45分钟左右。
3.将蛋糕从烤箱中取出,放置30分钟左右,用刮刀将草莓奶油蛋糕从模具中取出即可。
草莓慕斯的做法:
1.将200克草莓洗净,去梗去芽,放入搅拌机中打碎后,加入2两细砂糖;
2.取100克牛奶,加入3克速溶酵母粉,搅拌均匀;
3.将2步所得的液体分别倒入两个容器中,也就是一个容器中放草莓液,一个容器中放酵母液;
4.取200克低筋面粉,加入20克细砂糖,15克奶油和25克牛奶,揉成面团;
5.将面团和2个容器的液体混合搅拌,直至均匀;
6.将混合搅拌后的液体倒入慕斯模具中,放入预热180°C的烤箱中,以180°C烤约40-45分钟,取出后即可享用。
总结:草莓是有益健康的水果,从草莓派、草莓奶油蛋糕、草莓慕斯、草莓芝士蛋糕等,可以用草莓制作出许多美味可口的美食,每种美食都有自己的做法,希望能通过本文让大家更好地了解草莓的做法。
原创文章,作者:麻婆豆腐,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_70338.html
相关推荐
-
猪腿肉做法煎多久(猪腿肉做法煎多久熟)
煎猪腿肉时,一定要把它煎到里面变色,表面变熟,且不能煎得太乾,否则会影响口感。还要经常用勺子将油从火锅内清理掉,以免猪腿肉煎的时候油温过于高,影响口感。如果要将煎猪腿肉放入汤中,就要在投入前把油温降低...
-
香肠肉怎么切做法(香肠肉怎么切做法窍门)
以上就是香肠肉的切法,只要做到仔细煎炒,相信每道菜都能让你感受到香肠肉的独特口感,令人叹为观止。此外,做法也大致相同,可以修改香肠肉的形状,根据香肠肉的配料和口味,选择合适的技巧进行切割。香肠肉的风...
-
珍珠汤怎么做法(珍珠汤怎么做法好喝)
珍珠汤的主要成分有珍珠、鲍鱼、鸡内脏、虾仁、海参等,其中珍珠是珍珠汤的主要原料,它含有大量的维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、胆硷、钙、铁、磷等,能够充分满足人体对营养的需求。鲍鱼中富含宝贵的维...
-
怎么制作水果干做法(如何制作水果干)
其次,把水果去皮去核,然后切丁、切片或切丝,大小要尽量均匀,这样才能保证制作出来的水果干美观。之后,在烤盘上铺上烤纸,把切好的水果放到上面,加入少量植物油,尽量均匀涂抹在水果上面,这样可以防止水果干...
-
如何调粽子馅做法(如何调粽子馅做法窍门)
1、粽子馅原料准备:首先要准备好粽子馅原料,包括绿豆、红豆、黑豆、糯米、小米、芝麻、白糖、胡椒粉和盐等,或者根据个人喜好更换原料。2、粽子馅调味:将糯米和其它原料放入碗中,添加白糖、胡椒粉、盐等调味...
-
墙漆有什么做法(墙漆有什么做法和材料)
1. 准备工作:首先,应检查墙壁表面是否平整,当面积大于1平方米时,深度不能超过3mm,否则应先做墙面粉刷或砂浆修补。随后,将墙面清洗干净,使其表面光滑,涂刷前应刷一层底漆,以减少淡色胶着力和表面张力...
-
猪肝怎么煮做法(猪肝怎么煮做法最好吃)
煮猪肝,所需的材料包括: 猪肝、生姜、葱、大蒜、干辣椒、盐、糖、花椒粉、葱花、生抽、料酒、芝麻油。二、料理准备 ...
-
菠菜怎么泡好吃做法(菠菜怎么泡好吃做法大全)
菠菜的选择泡菠菜前先要找到好菠菜,一般采用圆锥形的新鲜菠菜,根部和尖端颜色亮绿,弹性可变;有少量沾满土的叶片是正常现象。如果颜色发黄,弹性稍弱,就代表菠菜老旧,不宜食用了。...
-
搜集同业做法怎么写(搜集同业做法怎么写总结)
通过搜集同业做法的过程,首先要记录当前行业发展趋势及存在的问题;其次定义单位时间内可以获得的搜集目标;然后划分调查搜集对象,如按照行业类型或地域来划分;最后通过调查实地访问、问卷调查或人际网络来获取可...
-
查宫颈怎么做法(查宫颈是怎么检查的)
宫颈涂片检查是宫颈检查的最常用方法之一。在宫颈涂片检查中,医生会通过针对性地涂覆宫颈组织,将涂覆的组织细胞取出来进行病理学检查,用于诊断宫颈癌及其他病变。要做宫颈检查,最好在月经后7天到月经前1天期...