茄子夹肉馅儿怎么做法(茄子夹肉馅儿怎么做法视频)

茄子夹肉馅儿怎么做法(茄子夹肉馅儿怎么做法视频)

摘要:茄子夹肉馅是一道中式家常菜,口味鲜美可口。其做法以广东地区风格為主,服务方式实用、方便、快捷。下文将详细介绍茄子夹肉馅的材料、做法和最佳搭配。

      

摘要:茄子夹肉馅是一道中式家常菜,口味鲜美可口


      茄子夹肉馅的材料:茄子、蒜蓉、五花肉、盐、味精、料酒、糖。

      做法:

      1.将五花肉切丁,放入锅中炒香,加入蒜蓉,爆香后加入盐、味精、料酒、糖,翻炒均匀,盛出备用;

      2.将茄子洗净,顺着茄子纹理切半、削皮,不要弄破;

      3.将5步骤中炒香的五花肉放入茄子中炒匀;

      4.将上述炒好的茄子夹肉放入模具中压实,使茄子夹肉不易散开;

      5.预热烤箱170℃,放入已做好的茄子夹肉,烘烤15-20分钟,即可出炉。

      茄子夹肉馅最佳搭配:葱油饼、大蒜末香肠、小黄瓜、油条、芹菜末炒蛋、西红柿鸡蛋、紫菜卷、香辣牛肉、香煎豆腐片、九层塔番茄沙拉等等。

      总结:茄子夹肉馅是一道中式家常菜,原料虽简单,但口感却很美味,它的做法以广东地区风格为主,服务方式也实用、方便、快捷,最佳搭配也很丰富,从葱油饼到九层塔番茄沙拉,都能够让人品尝到不一样的美味。

原创文章,作者:鲍鱼,如若转载,请注明出处:http://wap.jfrjc.com/show_69748.html