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苏联面包怎么做法(苏联面包的做法)

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苏联面包怎么做法(苏联面包的做法)

苏联面包是一种以高筋小麦粉为主要原料、佐以植物油、高糖浆、盐和酵母制作而成的传统面包。它因外表黄褐色、内里松软而受到许多人的喜爱，是很多年轻人平常吃的零食小吃。

      

苏联面包是一种以高筋小麦粉为主要原料、佐以植物油、高糖浆、盐和酵母制作而成的传统面包


      在苏联时期，由于经济发展，这种面包深受本土和苏联邻国民众的热捧。随着苏联解体，苏联面包也被许多国家所模仿，成为各种国际面包文化的一部分。

      从历史上看，苏联面包可以追溯到十九世纪末期，当时俄罗斯和苏联的粮草供应不足，人们开始使用特殊面包替代普通面包。其中最为受欢迎的是用松软的小麦粉和高糖浆制作的苏联面包，由于它们有黄色金属光泽，所以也被称为“黄金面包”。

      苏联面包的做法主要分为准备制作、面团制作、烘焙等几步。

      首先，准备好面粉、高糖浆、植物油、盐和酵母，其次用手动混合机将这些原料混合搅拌至均匀，加入足够的水制成面团，面团用沾湿海绵包裹，放置数小时唤醒酵母；然后将面团拉长成圆柱状，将每根圆柱状面团放入曲奇模具中，按实心模具的纹理反复搓揉，捏成曲奇的形状，再用小刀将曲奇的表面划上三角纹；最后，将曲奇放入烤箱里，220℃高温下烘烤20-30分钟，烤好的苏联面包即可出炉了，表皮呈现金黄色，内里香酥松软，还有淡淡的糖香味。

      苏联面包是一种受欢迎的传统面包，它以独特的做法和口感受到许多欢迎。通过以上做法，想要制作出真正苏联风味的苏联面包，请重视原料的选择，并按照简单的制作步骤努力尝试，相信你也能像专业厨师一样，完成一份美味可口的苏联面包！

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