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苏子馅饼怎么做法(苏子馅饼怎么做法好吃)

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苏子馅饼怎么做法(苏子馅饼怎么做法好吃)

苏子馅饼是一种受欢迎的传统小吃，它具有香甜诱人的口味和柔软的口感。苏子馅饼的做法很简单，只需要准备一些主要的原料以及一些常见的调料，即可完成制作。

      

苏子馅饼是一种受欢迎的传统小吃，它具有香甜诱人的口味和柔软的口感


      第一步，准备好400克中筋面粉、3大匙细砂糖、2小匙盐、50克冷性黄油、200毫升牛奶、25克酵母。将面粉和黄油放在一起混合，然后加入糖和盐，搅拌均匀。随后，将酵母溶解在牛奶中，然后混合面粉混合液，搅拌均匀，发酵约40分钟至1小时。

      第二步，准备好食材，比如1个蛋清、2大匙葱花、4个胡萝卜、4个圆白菜叶、2个干辣椒，白萝卜、油、盐、酱油。蛋清打散备用，而葱花、胡萝卜、白菜叶和辣椒分别切碎。油热锅，放入葱花、白萝卜、胡萝卜、白菜叶和辣椒，煸炒后关火，放入盐、酱油调味。

      第三步，将第一步发酵好的面团放入碗中，搓揉成圆形，并拉开至0.5厘米厚，然后在面团表面抹上蛋清，将第二步准备的蔬菜和调味料放入面团中央，然后把面团端口拧起，捏成馅饼，最后放入油锅中煎制熟，即可完成制作。

      苏子馅饼将精选的优质原料和调料混合而成，在煎炸过程中让每一层都能得到烹制的最佳营养，释放出独特的风味和香气，美味可口、香甜可口，深受消费者青睐的传统中餐。

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