芹菜怎么烧简单做法(芹菜怎么烧简单做法视频)

烹饪芹菜是最普遍的一种烹饪方式，通常情况下是将芹菜步骤料理成凉拌芹菜、蒜蓉芹菜、煎炸芹菜等。烹制芹菜的时间不宜过长，过长会导致芹菜失去营养以及味道，因此要注意芹菜的烹饪时间。

      一、凉拌芹菜：

      1.准备食材：芹菜，香葱，盐，醋，生抽，白糖，味精，胡椒粉，芝麻油，辣椒酱，花椒粉，油炸花生米。

      2.将芹菜洗净，切成小片。

      3.锅中烧热油，放入花椒粉，芝麻油，胡椒粉，香葱翻炒。

      4.然后将芹菜放入，加入盐，白糖，醋，生抽，味精，辣椒酱翻炒均匀。

      5.最后放入油炸花生米拌匀即可。

      二、蒜蓉芹菜：

      1.准备食材：芹菜，香葱，蒜末，油菜籽，生抽酱油，味精，芝麻油，盐，胡椒粉，白糖，醋，水。

      2.将芹菜洗净，切成小片。

      3.锅内热油，放入香葱翻炒出香味，然后放入油菜籽及蒜末翻炒一会，增加香气。

      4.放入芹菜，放入生抽，白糖，味精，盐，胡椒粉，水，醋，芝麻油翻炒均匀。

      5.最后烹饪约5分钟即可上桌。

      三、煎炸芹菜：

      1.准备食材：芹菜，淀粉，盐，胡椒粉，植物油。

      2.将芹菜洗净，切成条状。

      3.将芹菜放入淀粉中，加入盐，胡椒粉，拌匀。

      4.锅中烧热油，放入芹菜条，炸至表面金黄即可。

      总而言之，芹菜的烹制方法有很多，凉拌芹菜、蒜蓉芹菜、煎炸芹菜都是很畅销的菜式，烹制芹菜的时间不宜过长，过长会导致芹菜失去营养以及味道，在烹饪芹菜时应特别注意控制烹饪时间。最后，烹饪前应先准备好所需要的全部食材，避免在烹饪过程中缺少食材，效果不理想。

      摘要：芹菜是一种常见的蔬菜，可以用来制作各种美味可口的佳肴，比如凉拌芹菜、蒜蓉芹菜、煎炸芹菜等。烹饪芹菜的时间不宜过长，过长会失去芹菜的营养及味道，在烹饪前也要准备好所需要的全部食材，烹制出的芹菜口感软烂鲜美、营养丰富。因此，想要享受美味芹菜，既要注意控制烹饪时间，又要准备全部食材。

      总结：烹饪芹菜既要控制烹饪时间，也要准备好所需全部食材，才能出现芹菜营养丰富的美味口感。

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