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花菜做法怎么腌制好吃(花菜做法怎么腌制好吃视频)

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花菜做法怎么腌制好吃(花菜做法怎么腌制好吃视频)

花菜腌制是一道营养丰富、口感纯正的家常菜，它不仅味道鲜美、口感爽滑，而且有益健康，多年来一直是广大群众佳肴。

      

花菜腌制是一道营养丰富、口感纯正的家常菜它不仅味道鲜美、口感爽滑而且有益健康


      首先，准备好所需要的食材：花菜200g、姜片、蒜头、料酒、糖、盐、醋、胡椒粉和花椒粉。

      其次，将花菜洗净，切成竹签大小，放入盆中；用水泡2小时，让花菜更松软，更易于腌制。

      接下来，将姜片、蒜头、料酒、糖、盐、醋、胡椒粉和花椒粉于花菜混合拌匀，一般可以在花菜上抹上2汤匙盐和1汤匙白糖，如果喜欢更淡的口感，可以减少糖和盐，使其口感更加平衡。然后，将花菜腌制起来，保温12小时左右，再转移到冰箱里，冷藏保存即可。

      最后，花菜腌制好之后，可以拌饭、拌面，也可以沾酱拌完美。它不仅仅有助于补充人体所需营养，还能滋养皮肤，强健体魄。

      综上所述，花菜腌制的做法很简单，非常受欢迎，是一道家常菜，既美味可口，又营养丰富。它有助于人体健康，非常适宜夏季食用，添加到菜肴中，也能够更多地提升食物的营养价值。

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