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花菜如何炒饭做法(花菜如何炒饭做法窍门)

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花菜如何炒饭做法(花菜如何炒饭做法窍门)

花菜炒饭是一道家常菜，清甜可口，营养丰富，不仅有着浓郁的口味，而且还可以维持几天的时间，因此老少咸宜。下面就为大家介绍花菜炒饭的做法，希望能够帮助到大家。

      

花菜炒饭是一道家常菜清甜可口营养丰富


      一、准备食材

      花菜炒饭需要准备的食材有：花菜（200 克）、米饭（200克）、葱（半根）、姜（2片）、盐、鸡精、料酒、油（适量）。

      二、制作方式

      1. 首先，将花菜取出，洗净，切去根部；

      2. 然后，将洗净的花菜放入大勺中，加入少量的水，用手揉搓，加入适量的葱末、盐、鸡精、料酒，搓匀后，放入花菜中；

      3. 接着，将姜片拍碎，加入少许清水和油，搅拌均匀，然后加入花菜中，搅拌均匀；

      4. 这时，将米饭洗净，放入沸水中烫熟；

      5. 最后，将熟透的米饭放入花菜里，再次混合均匀，放入蒸锅内蒸熟即可。

      花菜炒饭做法总结：

      1. 首先，准备好花菜、米饭、葱、姜、盐、鸡精、料酒和油等食材；

      2. 然后，将花菜洗净，加入葱末、盐、鸡精、料酒等调料搓匀；

      3. 再将姜片拍碎，加入少许清水和油，搅拌均匀，同时加入花菜中搅拌均匀；

      4. 接着，将米饭放入热水中烫熟；

      5. 最后，将熟透的米饭放入花菜里，再次混合均匀，放入蒸锅内蒸熟即可。

      花菜炒饭丰富营养，同时也可以辅助消化，但也应注意少量摄入，以防过多摄入导致营养不均衡，影响人体健康。同时，在制作过程中，需要准备适当的调料，包括盐、鸡精、料酒等，以保证菜品的口感，营造一道美味的菜肴。

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