花卷新做法不用烤箱怎么做?这是今天许多人关心的问题。 首先说明一下,不用烤箱做花卷,成功率相对会有一定下降,尤其是初学者。 不过并不影响,你只要多加练习,就可以将不用烤箱做出来的花卷做的更好!
那么具体应该怎么做呢?
1. 首先,准备好面团(最好是馅料已经混合好的),然后将它放在案板上,用擀面杖把它擀成一个正方形,大约0.3厘米厚;
2. 把四角切圆,压成圆形;
3. 将面团中间凹下去,这样,面团的壁厚就变得更薄了;
4. 把圆形的面团摊开,然后把炸好的馅料放在中间;
5. 然后把两边的面团捏起来,用力捏紧;
6. 最后,把花卷放在油炸锅里,用中火慢慢炸熟,直到表面金黄即可出锅。
这样,一个不用烤箱的花卷就做成了!
如果不想使用油炸锅,也可以选择用电饼铛或煎锅来做花卷。用电饼铛做花卷,只需要 把电饼铛先涂一层油,将做好的花卷放入,再将电饼铛盖上,以中火烘烤,直至表面金黄即可。用煎锅做花卷,首先,将煎锅放一般火上,将做好的花卷放入,先不加油,煎到表面呈金黄色时,再加入少许油,低火煎到金黄色即可出锅。
虽然用烤箱做花卷的成功率会更高一些,但不用烤箱也是可以做出美味可口的花卷的,只要你有耐心,多加练习,就可以将不用烤箱做出来的花卷做的更好!只要有正确的做法,就可以轻松做出美味可口的花卷,享受从入口到心间的幸福感!
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