自己在家做饭是一件十分有趣的事情,但每个人对做饭口味各异,以及做法也都不太一样。尤其对于对厨房经验不是很丰富的人来说,准备好材料,用什么调料,如何调料等等,都可能是一个难题。所以,就有了下面这些好做法,希望能够给大家带来便利,也能够让你的美食更加精彩。
一、家常菜:家常菜是传统的私房菜,经常在家里烹调,最适合新手,因为你只需要准备各种调料,就能做出来很多家常菜,比如香干炒土豆丝,黄瓜炒肉丝,豆腐炒鸡丁等,这些都是新手容易掌握的菜谱。
二、海鲜:海鲜也非常适合在家做饭,因为海鲜味道独特,而且有保健作用,比如鱼肉,虾,龙虾等。你可以准备一些调味料,酱汁,甚至植物油等,然后将海鲜放在平底锅里,以中火烹制,比如蒜蓉粉丝蒸虾,葱烧翅根,姜葱芹菜炒鱼等。
三、烧烤:烧烤也是很容易做出来的,可以用电烤炉,烤炉,甚至用无烟炭烤烤肉,鸡翅,鱼等都可以,而且味道非常好,可以在家自己DIY,自己动手,调制美味佳肴,吃着也很有成就感,而且一般情况下家里做的烧烤都比饭店的安全有保障,也不必担心被污染。
四、水果:水果也是一个非常健康的食物,平时在家也是可以吃的,你可以与水果一起做西米露,水果拼盘,榴莲奶昔等,一些口感比较凉爽的水果,比如香蕉,苹果,芒果等可以自己切成小块拌入沙拉,也可以做成水果沙拉,不仅口感好,而且可以补充营养,增加活力。
总之,你并不需要一定要很认真才能做出美味的菜肴,而且在家做饭的方式也比外面的吃的更安全,也更营养,更加保障了我们的健康状态,所以,在家做饭是一件非常有趣又健康的事情。
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