1. 八大菜系大全首页
  2. 湘菜

腊肠怎么烧豆角做法(腊肠怎么烧豆角做法大全)

生蚝 • • 湘菜

腊肠怎么烧豆角做法(腊肠怎么烧豆角做法大全)

摘 要：腊肠烧豆角是一道很受欢迎的家常菜，它利用腊肠来搭配细嫩多汁的豆角，再加上配料出炉，香味扑面而来，口感丰富，既可以在家中做好迎接朋友家人，也可以放在餐具盒之中外带，堪称一道宴客佳肴。

      

摘 要：腊肠烧豆角是一道很受欢迎的家常菜它利用腊肠来搭配细嫩多汁的豆角再加上配料出炉


      准备材料：腊肠120克、豆角500克、淀粉10克、葱姜蒜各适量、食用油少量、生抽15克、醋 10克、白糖5克、料酒20克、鸡精5克、胡椒粉5克、干红辣椒2克。

      1. 先将腊肠洗净，剪成段，大葱切段、蒜姜切碎；

      2. 豆角洗净，把豆角切斜片，用淀粉拌匀，锅中热油，把豆角入锅炒；

      3. 锅中留底油，放入腊肠段，加入葱段翻炒，腊肠段上色后，加入蒜碎、少量生抽、醋、白糖、料酒，再加入炸好的豆角，翻炒均匀；

      4. 最后，加入鸡精、胡椒粉、干红辣椒，把豆角和腊肠混合在一起，再翻炒片刻，盛入盘中即可。

      总 结：烧腊肠豆角的制作步骤不难，但要注意配料的比例，将豆角先炸焦，让豆角炸得松软，最后把腊肠和豆角翻炒，细节可以调整，丰富就餐体验。

原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_66282.html

生蚝生蚝
0 0
上一篇 3天前
下一篇 3天前

相关推荐