思路:
胡豆炒面是一种非常受欢迎的家常菜,因其独特的香味而得到普遍的好评,它也非常容易准备,只需要一些基本的材料和准备工作,便可以完成一道美味可口的胡豆炒面,满足家庭成员的口味需求。
摘要:
胡豆炒面是一种很受欢迎的家常菜,它口味独特、准备简便,只需准备一些基本材料,就可以完成一道美味可口的胡豆炒面。
准备材料:
胡豆:200g;
面条:250g;
洋葱:50g;
生姜:20g;
大蒜:15g;
花椒粉:3g;
盐:5g;
味精:2g;
清水:500ml;
油:35ml。
准备工作:
1.将洋葱切成葱花;
2.将生姜、大蒜切成末;
3.将胡豆洗净;
4.将面条放在温水中泡10分钟,然后沥干水分;
5.将花椒粉放入小碗中,加入少量水搅拌均匀。
步骤:
1.将油烧热,放入葱花、生姜、大蒜、花椒粉,爆香;
2.放入胡豆翻炒,加入盐、味精继续翻炒;
3.放入清水,加入面条拌炒,直至胡豆及面条均匀上色;
4.打开火,用勺子翻炒,使胡豆和面条均匀上色,炒至面条变得松软即可。
总结:
胡豆炒面是一种容易准备、口感独特的家常菜,只需要准备一些相应的材料,并按照上文中的步骤来操作,便可以轻松地制作出一道美味可口的胡豆炒面,让家人们馋涎欲滴,享受饕餮大餐的乐趣。
原创文章,作者:鲍鱼,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_65460.html
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