营养丰富的胡子瓜汤烹饪技巧
胡子瓜汤是一道营养丰富的甜点,可以在寒冷的冬季和夏季里帮助我们恢复体力。胡子瓜本身就有很好的营养,而一旦熬成汤,它的营养价值就会更高。胡子瓜汤的烹饪技巧以及营养要点现在就告诉大家。
一、材料准备
要制作胡子瓜汤,需要准备好两个胡子瓜,100克绿豆,20克粳米,10克糯米,2克盐,2克姜,2克料酒,1克白胡椒粉,5克红辣椒粉,2克葱,2克蒜。
二、烹饪步骤
1.将胡子瓜洗净切片,绿豆洗净;
2.将粳米、糯米加入清水中泡发;
3.将胡子瓜片、绿豆、粳米、糯米放入电饭锅中,加入适量的水,放入盐、姜、料酒、胡椒粉和辣椒粉,打开电饭锅开关,焖煮25—30分钟;
4.将烧好的胡子瓜汤放入碗中,撒上葱蒜末即可食用。
三、营养要点
胡子瓜汤是一道营养丰富的汤,它可以促进人体的新陈代谢,还有抗氧化、抗衰老的作用,同时胡子瓜汤也具有清热解毒、降血糖、美容养颜等功能,能够有效补充一些维生素,帮助人体食欲增强,改善体质,对增强体质也有一定的好处。
总结:胡子瓜汤不仅可以帮助人们恢复体力,还能有效补充一些维生素,抗氧化、抗衰老,清热解毒、降血糖、美容养颜等功能,是养生保健的佳品。
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