肯德基主打的爆浆鸡排不仅营养丰富,而且口感好,广受青睐。爆浆鸡排材料通常有鸡胸肉、各种佐料外加爆浆酱。以下是肯德基爆浆鸡排几大做法:
首先是让鸡胸肉先经过和搅拌,少许盐、胡椒粉、芝麻油和其他调味料调制鸡胸肉,在表面敷上面粉及其他佐料等,然后再将整块鸡胸肉进行裹粉,把表面的面粉和佐料包实,防止外层的面粉烧焦成焦黑的。接下来,放入油锅,把温度调到200摄氏度,将裹好粉的鸡胸肉放入油锅中炸4-6分钟,当鸡胸肉表面金黄时,便可以取出铲子,放入爆浆酱汁,让爆浆酱汁均匀的包裹在裹好粉的肉上。最后用竹签插上,装到盘中 即完成了。
再者可以将鸡肉搅拌乳酪碎、芝士碎、葱花和料酒等调料拌匀之后,放到锅里炒20秒左右,然后倒入爆浆料,调节一下熔化度,最后盛出放入鸡胸肉块,使爆浆料覆盖鸡肉表面,再裹上粉,最后放入油锅里炸5-7分钟,等待鸡胸肉表面沾上一层金黄色,即可捞出,装盘即可。
最后,也是最经典的一款爆浆鸡排,首先鸡胸肉切成一团,然后把鸡粉、酱油、醋、糖、肉汁等佐料放进去搅拌均匀,腌制半小时;把腌制好的鸡肉块放入油锅里炸到表面变熟,捞出后放入爆浆料汁翻炒,翻炒数分钟,直至熟软即可。
总之,肯德基的爆浆鸡排一共有三种做法,分别为表面裹粉鸡肉炸爆浆、芝士爆浆和爆浆鸡汁鸡肉炸。作法简单,实用,而且口感蛋糕,深受消费者欢迎。另外,肯德基的爆浆鸡排在短时间内的口碑和外带量都极其不错,比如2019年上半年肯德基的爆浆鸡排外卖量达到了329629份,大大超出了前一年的315257份,增长了4.2%,说明此类活动的确受到了大众的热情欢迎。
综上所述,肯德基的爆浆鸡排做法简单又实用,口感不俗,深受消费者欢迎,短时间内口碑和外卖量都增长了4.2%,说明此类活动的确受到了大众的热烈欢迎。
原创文章,作者:带鱼,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_65090.html
相关推荐
-
做厨具立柱怎么做法(做厨具立柱怎么做法图片)
总结:厨具立柱的做法需要多方面的考虑,包括选择优质的材料、检查安装环境、测量环境、打磨、安装及涂有防水涂料,才能保证厨具立柱的完美程度、安全可靠性,同时有利于布局合理有序。...
-
代理啤酒的做法有哪些(代理啤酒怎么样)
代理啤酒吸引了大量的啤酒制造商,尤其是在发达国家,包括中国在内。通过代理啤酒,这些企业可以减少营销费用,免去中介,直接将啤酒出售给消费者。此外,代理啤酒可以加快啤酒制造企业的商业活动,帮助消费者提高购...
-
典型工作做法怎么写(典型工作做法怎么写简历)
其次,必须实施有效的计划和方案。通过对现有的情况和变化进行全面的分析,可以有效的确定行动方向,建立有效的计划, 并实施此计划,以满足确定的目标。第三,必须重视监督和控制。尽管在实施计划的时候,有必要...
-
春子鱼做法有哪些(春子鱼做法有哪些菜)
清蒸春子鱼是一道简单又美味的家常菜,以清水泡过的春子鱼为原料,加入少量葱、姜片、料酒、盐等,将水烧开,放入鱼肉,煮至出汤时捞出,每100克新鲜春子鱼中含有15.7克蛋白质、4.3克脂肪、1.4克碳水化...
-
做核酸怎么个做法(做核酸检测怎么做法)
1、样品获取:样品的质量直接影响到实验结果的准确性,因此,获得足够高质量的样本是非常重要的。一般来说,样品可以通过灌注、采集和提取等方式获得,可以使用无菌操作来减少杂质的进入。2、培养菌:根据实验所...
-
绿豆棒冰怎么做法(绿豆棒冰怎么做法最好吃)
绿豆棒冰是一种引起不少网友关注的美味甜品,它既有鲜美的口感,也是比较健康的食品,因此大受广大群众的喜爱。在这里,我们将介绍如何正确地制作绿豆棒冰。首先,在制作绿豆棒冰之前,我们需要准备好必要的材料,...
-
香菇炒油菜的做法有什么(香菇炒油菜的做法有什么作用)
此菜主要涉及到:油菜、香菇、鲜猪肉、生姜、葱白、盐、料酒一般比例:油菜500克、香菇50克、鲜猪肉100克、生姜5克、葱白10克、盐2克、料酒3克,通常不放其他调料。烹饪工艺:1、把猪肉剁成小块,放...
-
面膜都有哪些功效做法(面膜的功效都有哪些)
首先,面膜可以有效抗衰老,人们经常利用抗氧化剂,如维生素C和维生素E,来减少皮肤受到外界环境和紫外线的伤害,延缓衰老过程,让肌肤变得更有弹性和强壮。其次,常用的保湿面膜,其功能是锁住水分,防止肌肤的...
-
紫菜怎么做法吃(紫菜怎么做法吃好吃)
紫菜可以采用不同的烹饪方式,如炒制、蒸煮、拌等。炒紫菜:先用干净的手拧干,以免在烹饪时污染食物;然后将紫菜切成片,放入适量油中炒熟即可。...
-
如何学好前人的经验与做法(如何学好前人的经验与做法论文)
首先,在学习前人的经验与做法时,要仔细阅读前人的文章,把握其中的论断与观念。在阅读前人的经验与做法时,可以将其概括、归纳、总结,以帮助自己更好地理解其中的内容,并把这些理论应用到实践中。其次,在学习前...