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羊骨头怎么炖鱼做法(羊骨头怎么炖鱼做法视频)

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羊骨头怎么炖鱼做法(羊骨头怎么炖鱼做法视频)

摘要：羊骨头有很多营养成份，可以用来做出美味的炖鱼。在炖鱼时，不仅可以加入羊骨头，还可以加入其它的调料，比如葱、姜、蒜蓉等，这样可以增加炖鱼的口感。此外，羊骨头也可以与其它食材一起混合使用，提高炖鱼的燃烧效果，但要注意锅中添加的水量和火候。

      

摘要：羊骨头有很多营养成份，可以用来做出美味的炖鱼


      羊骨头炖鱼的步骤是：首先准备羊骨头500g、新鲜鱼2只、葱2根、姜2片、蒜蓉1汤勺、盐、料酒、薑片适量。先把羊骨头浸泡一下，然后将葱、姜、蒜蓉和盐放入锅内，加入料酒和薑片，然后把羊骨头放入锅内，加入足量的水，放入鱼，用大火煮滚，转小火焖10分钟，再放入盐、料酒调味，即可出锅。

      在炖鱼时，要注意控制好火候，不要让锅中的汤汁太过稠烂。此外，最好把羊骨头回汤多次，这样可以把羊骨头中的营养成份完全溶解到汤里，也能把汤更加浓郁。如果你不想花太多时间，也可以把羊骨头放入压力锅中，用压力烹饪的方式来烹饪，这样可以节省不少的时间。

      总结：羊骨头可以用来做美味的炖鱼，步骤是：准备新鲜鱼、羊骨头、葱、姜、蒜蓉和调料；先将羊骨头浸泡后放入锅内；煮滚转小火焖10分钟；最后调味，即可出锅。在烹饪时要注意控制好火候，并且把羊骨头回汤多次，可以充分提取羊骨头的营养成份。

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